百姓の田舎暮らし

手打ち蕎麦と薪ストーブは必需品。ニホンミツバチと共にネット時代を生きる百姓の実践的田舎生活情報満載

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ネギの収穫

【ネギの収穫】

長い間この地にいて、つらつらと観察していると、老齢になって、だんだん百姓仕事ができなくなり、それでもせめて…くらいは、と最後の最後まで作り続ける品目は、長ネギとジャガイモですね。この2つが近くの畑にあることが、最後まで自分が百姓であるとの証を感じさせるのでしょう。特にネギへの執着は相当強いものがあるように感じられます。ネギなど、若いときには大した作物とは思えなかったのですが、最近はさすがに年相応に、この作物の重要さが分かってきました。いずれもっと老いて、最後の品目にはやはり自分もネギを選ぶのかもしれませんね。

イメージ 1ということで、初冬のこの日、長ネギの収穫です。下仁田ネギと松本一本ネギの2種類を作りましたが、出来はまあまあでしょうか。何とか草にやられない状態で畑を維持できましたが、栽培的にはまだまだ努力が足りない、そんな気持ちです。ネギへの執着が出るまでには、いましばらく時間がかかるようですね(微笑)。いやー。ネギ作りは、なかなか奥が深いです。

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最後の作物はネギねぇ
オイラのようにロクなモノを作ったことがない百姓でも
最後はそうなるのかな・・・
そんなことを考える歳になってしまいました。

2011/11/24(木) 午前 7:27 [ kunkun193 ] 返信する

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我が百姓は、やっぱりなんとか「ソバ」といきたいところですが…。

2011/11/24(木) 午前 9:31 [ wakana522000 ] 返信する

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