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山椒をボッたのはいつの事だったかしら？ ･･･っと言っても、お母さんがボッて来てくれて 数日間はフロントから２階ぐらいまで山椒の香りが漂っていたんだけど･･･。 先月は、ちゃんと週一回はブログを更新したんだけど･･･ 今月は、早くも怠け癖が出て来てしまいました(TーT) 日に日に梅雨が迫りくるのが分かるような ムシムシと暑苦しくて鬱陶しい季節が近づいてきましたねぇo(TヘTo) なんだか動きまでジットリしている気が･･･ε-(ーдー)ハァ こんな時はピリリと辛くて爽やかな山椒の出番です♪  撮り方を変えてみたけど、私の腕ではこれが限界(゜口゜)うっ・・・・・  昆布や穴子を炊いてもらう時が今から楽しみＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン 明日にでも丹後鳥貝アップします。。。すると思います。。。
しようとは思っております。。。(-＿＿＿＿＿＿＿＿-) ウッ・・・ |
コメント（4）
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ゴマフグを検索してたら･･･味は三ツ星！？ ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!  写真では愛らしい表情が撮れませんでしたが なかなかフグの中では別嬪か男前♪(*￣ー￣)ｖ トラフグも勿論仕入れますが、最近はトラフグ以外も仕入れており(￣^￣) エッヘン だいぶ顔付きや装いによって私も名前を覚えてきたかも♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪ブヒブヒ ネットで検索したら･･･どうも腑に落ちない。。。 味は五ツ星の中の三ツ星★★★☆☆ これは･･･旨い!って評価なのかしら？ 旬とか場所にもよるんだろうけど 私の中ではですけど、、、今が食べ頃！白子が最高！！  毎回白子が入っているとは限りませんが 先日は五割以上の確立で見事な白子入りで お泊りのお客様に当日、白子半腹分の天婦羅￥８４０、焼白子￥５２５ トラフグだったら数倍以上の価格になります(ｏ￣∀￣)ノ”ぁぃ ちなみに前回はすべて美味しそうだけど食べてはいけない立派な真子ばかり(TーT) 身だけで見ると･･･  ちょっと寂しい！？ 身は衣を纏って唐揚げが一番好き！! 是非、揚げたて熱々と冷え冷えビールとの相性をお試しあれ♪ しみじみ、御主人様にフグの免許を取ってもらって
良かったなぁ〜っと思う今日です＼(*^▽^*)ノ ハーーイ |
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鬼の街･大江町を紹介しようと思って･･･ これらも、、、かれこれ半年ほど前撮った写真の数々w(￣▽￣)wワオッ!! 京都や大阪から福知山経由でKTR(北近畿丹後鉄道)に乗り込むと大江町駅があります。 駅前のバス停の街灯も鬼！  待合所(憩いの広場？雨宿り場所？)の外には･･･ 各地の鬼瓦展覧場！？ 鬼瓦には装飾や厄除けの意味もあるらしいけど これじゃぁ〜、厄も寄りたくない様な素晴らしい(ド迫力)ものの数々。。。  中には･･･ 発想豊かな子供達の鬼！おに！オニ！ お母さんの顔とかに似せて作ったりしてるのかしら？( -_-)フッ  とっても巨大な鬼瓦w(￣▽￣)wワオッ!! 大きさ比較の物が見当たらなくて･･･２１．５ｃｍのサンダルを右下に置いてみました♪(*￣ー￣)ｖ  抜け目なく、勿論、屋根には鬼瓦!! 才≡⊃"├!(*'-')//”パチパチ☆  そして、私も抜け目なく大江山名物『鬼饅頭』を買って帰りました♪
超巨大！一個で６００グラムくらいはあるんちゃう!？もっとか？？？  最近は、和菓子でも洋菓子でも甘さ控えめが主流の中で チョー!!甘さストローーーーング!! 濃い濃いお茶と御一緒に一度挑戦されるべし(○｀ε´○)ノおう♪ |
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はてさて、、、しばらくの間(半年位だから相当かなぁ？）ブログを更新していないと 今まで書こうとは思いつつ写真だけ撮って日の目を見ていないものがチラホラ。。。 確か暑かった頃だったし・・・ 葡萄まで作っていると聞いて、味見と言いつつ美味しくて一袋しっかり頂いた頃なので ９月にはなってたと思うけど・・・ 高島屋自慢の旨いお米を届けて下さるホソミサンの田んぼでの写真アーーーップw(￣□￣)wワオッ!! 黄金に輝く稲穂の絨毯(゜ー゜☆キラッ  お手伝いさせてもらいたかったのに手際の良いこと！  機械で刈れなかった所は奥様が世間話も交えつつ身軽にシュッ(゜0゜*)ホ--ッッ!!!  刈った稲穂を自動で機械の中で籾の状態にされ  傷めないように軽トラックに用意してあるネットにノズルでザザーッ♪  お米は生鮮食品だからこのまますぐに玄米のままホソミサンは冷蔵庫へ入れるんだそうです。 必要な時に要る分だけ精米･･･(*￣ρ￣)”ほほぅ… 減農薬で手塩にかけて作った後も手間を惜しまず管理されているから 美味しいお米が食べれるんだわぁ〜(^人^)感謝♪  出番も何も出来なかったけど･･･さも、自分が収穫したように･･･ポーズv(￣ー￣)v  思えば稲穂を束にして棚に放り投げて稲穂ごと乾燥させてない！？ 小学校の頃体験学習で身軽に棚に上ったは良いが 上手にキャッチ出来なかったリベンジをしようと思っていたのに･･･っと お他所の棚を見つめて帰りました。。。。(( T_T)トボトボ  もう既にＧＷが明けた６日頃 田んぼには御行儀良く苗達が風に揺れていました♪ 今年も美味しいお米に育ってくれおよぉ〜ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*)ヾ(*T▽T*) マタネーッ!! 自分の一番大好きな摘み食いナンバーワンは炊き立て御飯の裸の大将サイズのオニギリ(*゜v゜*) さぁ〜て、今日は何合炊こうかなぁ♪♪♪
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暑中お見舞い申し上げます。
あけましておめでとうございます。
寒中お見舞い申し上げます。
あと、忘れている御挨拶を・・・(TーT)
いやはや、気が付けば７月末から更新しておりませんでした(*´ェ`)ボー...Σ(*゜ェ゜*)ハッ!
常連のお客様、地元の方から、以前の仕事場出お世話になった方々、友人や知人に至るまで
安否確認やブログの更新が出来ていない事を再々伺いましたが・・・
こんなにも更新をしていないとはw(￣▽￣;)wワオッ!!
何を隠そうって、隠さなくても年賀状とかでもお知らせしており
御存知の方も多いかと思いますが・・・
客室や浴場、玄関横のチビ庭がリニューアル致しました(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
それがやっとホームページもリニューアルして画像を公表出来る事に相成りなりました♪
玄関写真も撮り直したんですが・・・写真屋さんから届かず(今日もせっついてみました!!）
とりあえず、以前から撮り置いていた写真のままでのアップとなりましたので御覧あれv(￣ー￣)v
さぁ〜、今からの時期 日本一の丹後鳥貝も解禁になったにもかかわらず
暇な時期になってしまうし・・・これからジワジワブログ更新ができるはず・・・ハズ・・・多分ウ・・ ウン(・_・;)
暇は欲しいけど暇にはなって欲しくない。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。 |
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開設日: 2007/7/14(土)
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