若竹屋日記

福岡県田主丸町より日本酒情報を発信する若竹屋酒造場のスタッフブログ

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祝!全国新酒鑑評会・3年連続入賞!

おかげさまで、全国新酒鑑評会で3年連続の入賞となりました。

今季は、お客さま部のみんなも早朝から仕込みに参加し、若竹屋が一丸となって醸した酒だっただけに、喜びはひとしおです。そして、若竹屋を支えてくださっている皆様に心から感謝したいと思います。

杜氏の横尾は自宅が若竹屋の隣町にあります。それでも仕込みの時期になると、ほとんど帰宅することはありません。今季も、気合の入った、するどい顔つきで、厳しく酒と向き合っていたと思います。それはひとえに、お客様に美味い酒をお届けするため、そして自身の向上心と責任感の表れだったと思います。

横尾をはじめ私たちは、お客様からの「美味しい!」というお声が何よりの喜びです。それでもやはり、このような鑑評会で賞を頂くことは、特に蔵人たちにとっては誇らしいことです。

今日は、東広島にある(独)酒類総合研究所で出品酒の公開が行われています。全国の蔵元がその威信を賭けた吟醸酒を出品し、切磋琢磨しあった結果がそこにあります。横尾杜氏が行っていますので、そんな全国の酒を味わい学んできてくれることでしょう。

これからも若竹屋は皆様へ美味しいお酒をお届けするよう精進してまいります。

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「春haru 祝iwau 宴utage」

若竹屋酒造場に関連するイベントのお知らせです♪


今年で記念すべき4回目となる若竹屋酒造場+雲仙観光ホテルの新酒会。うららかな春の陽気に誘われる季節、春の新酒を是非ご堪能ください。

■日時:2012年4月21日(土)開宴18:00

◎宿泊セットプラン
お1人様 24,000円〜33,400円(新酒会&特別料理&朝食付)
※料金はお部屋タイプにより異なります。
※HTC会員様は2,000円割引でご案内いたします。

◎日帰りプラン(送迎付き)
お1人様   15,000円(新酒会&特別料理)
HTC会員様 13,500円(新酒会&特別料理)

詳細、お問い合わせは雲仙観光ホテルへ
http://www.unzenkankohotel.com/news/details.php?logkey=1330923079


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たのしまる春まつり(4つの蔵の蔵開き)

若竹屋酒造場をはじめとする、田主丸町の4つの蔵元が同時に蔵開きをします!ぜひぜひ春の田主丸へ遊びにお越しください♪ 普段は入ることの出来ない蔵の奥を見学し、そこでしか飲めない酒を飲み、山に萌える新緑と花々を愛でる…。幸せ実感!たのしまる春の蔵めぐりに来んですか。
 
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日時:2012年3月17日(土)・18日(日) 10時〜16時
場所 福岡県久留米市田主丸町田主丸706
【お問合せ】たのしまる春まつり実行委員会 電話:0943-72-4956
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蔵開きイベント内容(予定ですので変更の場合もあります)
 
「若竹屋酒造場」(日本酒)
・午前10時開場→筑後酒造り唄&鏡開き&振る舞い酒
・年に1度の蔵見学…奥の奥までお見せします!
・横尾杜氏の隠し酒…ここでしか飲めないお酒がずらり★30種以上!
・築310年の「元禄蔵」で新酒の利き酒♪
・築200年の母屋で食事♪「和くら野」の限定メニュー
・造り酒屋手づくりの「酒蒸しパン」
・必ず何かが当たる恒例「福引き」
・地元物産品をはじめ美味しい食べ物もたくさんあるよ★
 
「胡麻祥酎紅乙女」(焼酎)
・焼酎や小物類が当たる「スピードクジ」
・当日限定!「蔵の特別開放」(通常は不可)
・はずれなし!で当たるダーツゲーム(1回100円)
 
「巨峰ワイン」(ワイン)
・この2日間だけ!ワインマスターによる工房案内
・空クジなしの好評「ワインくじ」
・「コルク早抜き」大会。1位にはびっくり商品が?
・手づくり釜で焼く大人気ピザ
・新鮮野菜の直売所開設
・レストランカフェ「ホイリゲ」は絶景ですよ
 
「若竹醤油」
・年にこの2日間のみの蔵開放!
・100年を超える伝統的製法で造った「三年もろみ・搾りたて生醤油」の特別販売
・「しょうが焼き・もろきゅう」の限定試食
・子どもさん対象の「瓶詰め」や「石臼でのきな粉づくり」体験
・柿のピューレを使った「柿醤油」玉子かけ醤油
・懐かしい「水アメ」「はったいこ」のサービス!
・なななんと!味噌汁、おにぎり持参OK!(絶対ご飯は欲しくなりますよ〜)
 
そして中央商店街では「かっぱ広場」を中心に楽しいイベントが盛りだくさん♪
お酒を愉しむ大人から、小さなお子さんまで楽しめます。
各蔵元やイベント会場間は無料シャトルバスを運行。じっくり飲めます!
 
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【アクセス】福岡市内からなら…
●JR利用の場合、鹿児島本線久留米駅で久大本線に乗り換え田主丸駅下車、徒歩15分。TOTAL:約80分。
●西鉄利用の場合、大牟田線久留米駅で吉井方面バスに乗り換え田主丸中央バス停下車、徒歩5分。TOTAL:約80分。
●高速バス利用の場合、日田・大分方面に乗り甘木IC下車。タクシーに乗って会場まで2400円前後。TOTAL:60分。
★各会場は無料シャトルバスにて回遊できます。
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訃報

合資会社若竹屋酒造場・13代蔵元、ならびに株式会社巨峰ワイン・代表取締役会長の林田伝兵衛が、1月29日午後6時33分、満78歳にて永眠いたしましたことを、生前に賜りましたご厚情に感謝し謹んでお知らせ申し上げます。

なお通夜および密葬の儀は近親者にて相営まれております。本葬は合同葬儀として下記の通り執り行います。

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合資会社若竹屋酒造場
株式会社巨峰ワイン
林田家
合同葬儀

故林田伝兵衛儀

日時:平成24年2月12日(日) 13:00
場所:JAにじ総合会館「アルカス」吉井
   〒839-1321
   福岡県うきは市吉井町682-1
   電話0943-74-2200
葬儀委員長:林田浩暢
喪主:林田安世(妻)

問合せ先
合資会社若竹屋酒造場:0943-72-2175
株式会社巨峰ワイン:0943-72-2382

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教えて下さい

教えて下さい
 
これ何ですか?
 
イメージ 1
 
昨年の6月だったと思います
 
全国新酒鑑評会で金賞を受賞した時の
お祝いに頂いたブーケに入っていた葉です
 
七か月たっています
 
ずっと蔵の検査室の小さな花瓶にいれてます
 
葉の裏面にポッチが出来てそこから花?みたいなのが伸びてきました
 
それもなんですが
 
水を替えるだけでずっと枯れないんです
 
 
何でしょうか?
 
 
 
by Bトン

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開設日: 2008/5/27(火)


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