奇跡のりんご

「奇跡のりんご」として、有名になった木村秋則さんの無農薬りんご。今では、手に入れるのが難しくなって、幻のりんごに近くなってしまいました。

　その幻のりんごを、ずいぶん前に食べたことがあります。ＮＨＫで木村さんが紹介された直後です。あの頃はまだ、手に入ったんですね。

　それは美味しかったし、不思議なことに、芯が無かったように記憶しています。不思議なりんご。りんごってこういう物なんだ！　ちょっと衝撃的な体験でした。

　先日確かに、木村さんのりんごには、芯が無いと言っていた人がいたので、私の思い違いではなかったようです。

　何故なんでしょうか。
自然栽培で育った物は、硬さがありません。野菜でもお米でも、みなふんわりと、温かみがあります。でもやわらかい、という表現は違うような気がします。
芯やすじといった余計な硬さはありませんが、しっかりとした柔らかさがあります。

この違い、いつも思うのですが、農作物や果樹だけの現象でしょうか。
肥料を与えられ、早く育つことを強いられた作物達は、がむしゃらに先に進むことだけを考えている現代人に通じるような気がしてなりません。

栽培法の違いだけで、同じお米が、同じりんごが、同じ野菜が全く異質の物になってしまうのです。

不思議というか、当たり前というか、目からうろこの事実です。

今や幻に近い木村さんのりんごですが、ありました！
その木村さんのりんご１００％で作ったお酢が。

じっくり育ったりんごが更に熟成しておいしお酢になりました。
是非お試しあれ。

  私のおすすめ:
木村秋則さんの　　にごり林檎酢　大

[ＹＡ−ＪＩＮ]

初めまして、静岡で無肥料栽培に取り組んでいる者です。まだうまくいっていませんが･･･。

私も数年前に木村さんのリンゴを頂きました。癖がなく、非常にさっぱりした味で、普通なら舌に残るえぐ味もありあませんでした。

よろしかったら、私のブログをのぞいてみてください。

[寒くなってきたし…]

GDe24957
人肌恋しくなってきたり、しない？
私は、なるなぁ・・・。一人で眠るのは寂しいよ。。
tp://A2MJ839w.ex-summer.net/A2MJ839w/

[ギャルとやっちゃったよ…]

t6791u2W
俺、ぶっちゃけ童貞だったんだけどさ
超カワイイ黒ギャルとやっちまった(^^)
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[ちょｗｗｗ]

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カネ貰って
こんなエロイ事できちゃっていいのかよｗｗｗ
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[感謝感激！]

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俺みたいな３X歳ほーけい、どーてぃが
ま さ か こ ん な 形 で 幸 せ に な れ る と わ wttp://3D6I5Gx8.ug.s-x.me/3D6I5Gx8/