今年のクリスマスご飯＾＾
 こんばんは〜♪
皆さん 楽しいクリスマスイブを過ごしていらっしゃいますでしょうか？
現在の札幌地方は 段々と雲に覆われてきている夜空になっていますが
今のところ まだ雪は降っていなくて 穏やかな聖夜を迎えています＾＾
気温は −５℃ 風はほとんどなし。
よ〜く冷えている夜になっています＾＾
今年は 少々手抜きをしながら クリスマスご飯を作りました＾＾
もともと不器用なので 凝ったものを作ろうと思っても
途中から でろでろになっちゃうんですよね (´>∀<｀)ゝ))
今年も ラスカルの絵皿に お料理を載せて 一見豪華に見えるようにしてみました＾＾
まずは 簡単なところで オン・ザ・リッツから(笑)
リッツに スライスチーズを 四分割したものを載せ その上にスライストマトを載せただけです(笑)
  チンしたジャガイモを砕いて 塩コショウしたあと 少しバターを加えて
手で 適当に山にしたものに チンしたブロッコリーを 適当な小房にして
ツリーにしていきます＾＾
 こんな感じで 強引にツリーにしたつもり(笑)
スライストマトが 少し残っていたので 周りに置いてみました＾＾
 今年も挑戦した いちごサンタですが…
硬く泡立てたつもりだった生クリームは 今年も思ったよりも やわやわで
みんな だらしない顔になってしまいました (;´д｀)トホホ
 ローストビーフは チンした後 周りを焼くだけのものを 今年も買ってきました＾＾
とりあえず 焼きあがったので スライスして お皿に並べてみました＾＾
 鮭の香味ガーリック焼きは フライパンで 簡単に焼けちゃうもので
しかもとっても美味しいです♪
これも いい感じに焼きあがったので とりあえず お皿に並べました＾＾
 フランスパンをスライスして ゆで卵を砕いたものに ツナを混ぜて
マヨネーズと マスタードで和えたものを載せ トーストしたものです＾＾
 フライは 単品売りのものと 冷凍庫にあったもの＾＾
エビフライ・イカリングフライ・カニ爪フライ・ホタテフライ・エビ寄せフライです♪
 ローストビーフのお皿の飾りつけをしました＾＾
ブロッコリーを載せ ボイルエビをちらしました♪
 ウインナーと キャンディーチーズで サンタさんもどきをつくり
ウインナーをカットして トナカイさんも作りましたが
今年は どうもうまく切り込みが入れられず うまく角ができませんでした (*ﾉ∀｀*)ゞ
 鮭の香味ガーリック焼きの周りには ブロッコリーと スコッチエッグ＾＾
 相方が帰ってきたので パイシチューを チンして すぐに戴きはじめました＾＾
 パイ生地は サックサクで シチューは熱々で 美味しかったですよ＾＾
 今年のクリスマスご飯は こんな感じです♪
今 この記事を書くのに 写真を撮りこんでいて気が付いたのですが
エビチリの材料も 用意していたんだよなぁ…
明日の晩御飯のおかずにしようっと＾＾
それでは皆さん 良いクリスマスを♪
 明日…というか もう今日だけど 用事があるので
たぶん定点観測更新は 夜以降になると思います。
クリスマス寒波で 全国的に 冷え込んでいるとのこと。
どちら様も 暖かくしてお休みください＾＾
(人uωu)ｵｬｽﾐﾅｻｨ .+ﾟ*｡:ﾟ+
☆ おまけ ☆
ホワイトイルミネーション２０１１
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