マグロのカマの塩焼き（調理時間２０分）

稲永埠頭でも行こうかと思ってたら雨、チェッ。
釣りは明日にお預けってことで２０時に仕事を終えて帰宅。

「カマがあったから買ってきたよー」
というので見てみるとマ・グ・ロ！おぉ〜。
身の感じからするとキハダかな、カジキではないと思うんだけどどうでしょう？

お店で食べたことはあるけど、スーパーでも売ってるんですね。
結構なボリュームでお値段３３４円、いいね♪
調理なんて不要、粗塩ふってグリルにポイ。裏表焼くこと約２０分。できた。

レモンも大根おろしもないけど、わざびとしょうががあれば充分！
箸で身をゴソリと取ってまずはわさびから。どれどれ・・・、

・・・ハァ？

しょうがの方がいいのかな、

うっ、うま・・・くな・・・い・・・＿|￣|○

臭みもないけど、味もない、なんだこりゃ。
ブリカマの要領で塩焼きしたけど無理でした。完食しましたけど。

でも納得いかないから次回イタリアンでリベンジします！

ボクの場合、美味しくできなかった料理はブログに載せません（汗。マグロのカマなら豊浜漁港で、頭ごと500円で買ったことが有ります（冷凍）。煮付けて食べたんですけど美味しかったですよ〜。

ぐお〜〜〜うまそう＼(◎o◎)／！ 腹がグーグー泣いてきました。 画像がこの時間には効果的ですう〜〜((+_+))

[とうま]

まじめに食べたいです；

やっぱポン酢が良いのでは？！

ゴウさん、毎度です。僕は釣りも料理も失敗までさらさないと連載できましぇん！（爆）豊浜漁港は楽しいですよねー、見てるだけでテンション上がります（笑）なるほど煮付けかぁ〜、イタリアンしても正統派料理には勝てないな〜。

ＲＹＵさん、おはようございます、ただいま朝の４時８分でございます。晩御飯のあとの夜食はメタボ族加入の条件ですね（笑）

toumaさん、カマ自体はおいしいんですが、今回はちょっと・・・。次回リベンジ料理楽しみにしててくださいね。やったります！

ヌマさん。やっぱりそう思いますぅ？なんかあまりに端的に的を得ててツボ入っちゃいました（笑）

うーん。。見る限りでは美味そうなのだが…やはり「鮮度」の問題なのか。。。ブリなどは煮付が定番だけどマグロならやはり塩焼きで正解なのだが。。。此処は一つ【リベンジイタリアン】に期待♪

解凍ものだから超新鮮とは言わないけど色具合もよく生臭さも全然なかったので塩焼きにしたんですが、、、無味（苦笑）塩焼きで一番好きなので調理はしたくないのですがこのままじゃ引き下がれないのでやっつけます（笑）