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熱気 上海の人々
2008/7/31(木) 午後 8:42
この前、と言ってもう１か月も前になるんだけど、上海に行ってきた。
上海は空気がよどみ、街は喧噪に包まれている。それを活気というか、熱気というか、それとも後進国の日常だと切り捨てるかは人の価値観だと思う。
考えてみれば、日本でも
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2008年の飲食業
2008/1/6(日) 午前 1:59
２００８年になって、いろんな経済誌が今年の予測をしている。
飲食業ってなんていうか、雰囲気で動くのが当たっているような気がする。
経済指標にタクシードライバーをアンケートして出したりもするけど、飲食業の景気・不景気だって正しいような
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社員間コミュニケーション 限定新年会
2008/1/3(木) 午後 6:50
昨日は、限定的な社員と新年会をやった。
といっても、僕を入れて３人。もちろん閉店後のことなので、１２時を過ぎたときからスタート。
僕は午前、午後と正月のあいさつ回りをしていたので、散々食べて・呑んでのあとだった。もうお腹いっぱ
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