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北海道のワイン・九州のワインを知る
2012/5/29(火) 午後 10:20
もうすぐ６月というのに、５月の初旬でした。
WINE TOKYO 2012 で北海道のワイン、九州のワインを
テイスティングすることが出来たのは。
山梨県のワイナリーなら年に数回訪れているが、
日本であっても、北海道、九州と
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これからの季節にロワールワイン
2012/5/2(水) 午後 11:56
ロワールワインは初夏に美味しい。
下流域のミュスカデ、中流域のシュナン・ブランもいいが、
一番は上流域のＳＢ。
ロワールのＳＢは、爽やかさ、適度な果実味ときれいな酸味のバランスが良く、
上品である。
写真上は、
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テロワールの違いは絶対なんだろうか？
2012/4/27(金) 午後 11:46
写真上右 ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ Ａ.Ｃ ＜レ・スショ＞ ２００７
写真上左 クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ Ａ.Ｃ ２００８
クロ・ド・ヴージョは、ベリー系のピュアな香りがストレートに立っている。
ヴォーヌ
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