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最近ヴァン・ヴィーノ・ブリュレで飲んだワインの中から特に素晴らしかった
ワインをご紹介していきます。
先日お客様がいらしたときに、ワインホリックってやっぱり今井さんがワインを
沢山飲んでるから違うんだよね！といわれました。
嬉しい反面、試飲情報をもっと流してと言う暗黙の圧力。
今日はちょっと気合いを入れて最近飲んだワインから
今ならこれだと言うワイン情報をお送りいたします。
さてまずは昨日。良く知っているお客様がかなり良いワインを
数本開けてくれました。
まずは
●セレクション ニコラ・ポテル ピュリニー・モンラッシェ１級・レ・コンベット1990年
Selection Nicolas Potel / Puligny Montrchet Primier Cru Les Conbettes 1990
【シャルドネ１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ピュリニー・モンラッシェ
販売価格：15,876円（税込）
セール価格：13,495円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3668.html
このワインは中身がルフレーヴではないかと噂がある程、素晴らしい内容です。
もう懐かしい見事な姿が、コンディションが素晴らしいのでフレッシュ感まで
あるわけです。よれていない白のなんと旨いことか。
お懐かしい〜という感じの古典的スタイルを持ちながらもフレッシュで熟成感がある
樽の感じも凄くバランスよく全体のまとまりも絶妙。
さて驚いたのが次に開けた、パヴィヨン・ルージュの２０００年。
●パヴィヨン・ルージュ デュ シャトー・マルゴー 2000年
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2000
フランス・ボルドー・マルゴー
販売価格：16,742円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3707.html
まずお客さんが唖然。テイスティングの段階でです。
「これ旨いね〜」
私はヴィノラムのボルドーなのでちょっと若いかもと思って出したのですが、
これが実に絶妙。コンディションが良くなければ、ここまでシルキーな感じは出ません。
シルキーで厚みがあり柔らかく若い時期の絶好の飲み頃といった感じで
よれたところが全くありません。
もう本当にワンダフルな、、これは本当に驚きました。
２０００年というヴィンテージ、最近美味しいワインが多いのですが、
もうシャトー・マルゴーとそんなに変わらないですね。
この年のパヴィヨン・ルージュはまさにお得以外の何物でもありません。
グラスで開けたソシアンド・マレーの１９９６年
●シャトー ソシアンド・マレー １９９６年
Ch.Sociando Mallet 1996
【カベルネ・ソーヴィニョン54％、メルロー45％、カベルネ・フラン1％、プティ・ヴェルド1％】
フランス・ボルドー・オー・メドック
販売価格：8,085円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3977.html
開けて吃驚玉手箱！
凄いですね！笑っちゃいました。昔だったらただソシアンド・マレーか、、
まあいんじゃないの、なんて感じでしたが、
最近のボルドーが高めだったことを考えると、ちょっと驚きの旨さ。
まさに抜群の飲み頃、全開！
それでもアフターにまだエキス分が残るくらいで、本当に素晴らしい出来だった
んでしょうね。
このワインちょっと吃驚しました。
●ブレット・ブラザース プイイ・ヴァンゼル・ラ・ソフランディエール・クリマ・レ・カーツ ２００６年
Bret Brothers / Pouilly-Vinzelle La Soufrandiere Cimat les Quarts 2006
【シャルドネ１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ＆マコネー・ピュイ・ヴァンゼル
定価：7,200円（税込）
販売価格：4,463円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3194.html
もう飲めるようになっているかな？などと思いつつ開けたワイン。
う〜ん、なんともチャーミングな姿。凄いですね。やっぱりブレット・ブラザースは
超良い。私の主観だと、ダニエル・マルティン・バローとはまた違った個性ですが、
質的には十分に並ぶレベルですね。
皆さんも飲んでみてください。これは本当に良いですよ。
ヴァン・ヴィーノ・ブリュレでもこれからどんどん使っていこうと思っています。
最近激うまのイタリアがこれ！
●マルカリーニ・ドルチェット・ダルヴァ・ボスキ・ディ・ベッリ2006年
Marcarini / Dolcetto D’alba Boschi di Berri 2006
【ドルチェット１００％】
イタリア・ピエモンテ
販売価格：3,087円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3094.html
ドルチェットと言えばっちょっと地味目名イメージがあるでしょうが、ところがどっこい、
選ぶと違うんですね。
ドルチェットとバルベーラどちらも良い生産者と言えば、エリオ・アルターレくらい。
大体はどちらかが良いのが相場。
マルカリーニはバローロよりも私はドルチェットが良いと思うくらい好きです。
そして好きと言うことだけでなく、今置いておいた２００６年が激うまになっているのです。
濃度のあるボディーに膨らみと柔らかさ、バランスの良い旨味がのり
香りは立つわ旨いわでこりゃとんでもないといった感じです。
ワインは飲み頃が本当に大事。これは良いです。
このワインは陰で絶大な人気！
●ガイヤーホフ グリューナー・フェルトリーナ・ベルグフリート２００８年 １０００ｍｌ
Geyerhof / Grener Veltliner - Bergfried 2008 (1000ml)
【グリューナー・フェルトリーナー１００％】
オーストリア
販売価格：2,079円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/3632.html
このワインは実はガイヤーホフの中でも最も気に入っているんですね。
今でも美味しいし置いておくともっと開いて来て素晴らしくなる。
昨年まではインポーターでもなかなか無くならなかったのですが、
最近はすぐ無くなります。やはり気がついてきた人が多いようです。
さっぱりしているのに果実味の魅力もあり、このバランス感が最高。
下北沢のダニエラさんが少し買ってくれて、それを少しおいといた方が良いよ
などと自分で言っときながら、先日行って飲んでしまいました。
もう口開けには最高、安いし1000ｍｌとでかいし、がぶ飲みするには
あまりにも美味しすぎる。
でもやっぱりパーティーなんかで出すのはもったいないとまで思ってしまう。
そんなワイン、なかなかないですよね。
本日はこれで終了です。また最高のワインに出会ったらすぐお知らせします。
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