WOLFMAN’S BAR

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男の料理

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鮭のムニエルと蒸かしたジャガイモ ケータイ投稿記事

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上出来!

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知床 ざるラーメン と 枝豆 ケータイ投稿記事

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インスタントラーメンです。
スーパーで気になって買ってきました。

袋の中には生めんとめんつゆが入ってました。

作り方は簡単で、
鍋にお湯を沸かしてゆでて、
すぐに冷水で冷やして水を切るだけ。

麺が緑色です。
羅臼昆布、わかめ、クロレラを練り込んであるそうです。

細切りの海苔をかけてみました。

めんつゆはおそばのめんつゆです。
アサツキ(万能ねぎをきざんだもの)を入れて、わさびを少し入れました。

※万能ねぎは、きざんだものを冷凍庫に入れていつでも使えるようにしてあります。
便利ですよ!


そばつゆで冷やしラーメンを食べる…
意外とあっていて美味しかったです。

一緒に枝豆を食べました。

ビール呑みたかったけど、
明日お仕事があるのでやめましたー。

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富士宮焼そばセット!

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_30324377_0?1174301736-03-19

富士宮焼きそばセット。

嫁さんが、長野にミステリーツアーに行き、
その途中で立ち寄ったあさぎり高原道の駅で買ってきてきたので、
作ってみました。


http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_30324377_1?1174301736-03-19
3食分入ってます。
中には、麺、肉かす、ソース、
紅しょうが、ダシ粉と青海苔を混ぜたものが入っていました。


http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_30324377_2?1174301736-03-19
焼そばの友??


肉かすです。
天かすのようなもの?
ラードを絞った後のかすだそうです。

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_30324377_5?2007-03-19
調理法は、
肉かすをまず細かくきざんでおき。
入れる野菜(キャベツ、もやし、ニンジン)もきざんでおきます。
お肉はハムにしました。これもきざんでおきます。

フライパンに油を引き、
やきそばの友、ハム、野菜の順に炒めて、塩、こしょうを入れて、
麺をほぐして入れて炒めて、水を入れてフライパンに蓋をして蒸す。

ソースを入れてなじませて、
お皿に盛り、だし粉と青海苔を振り掛けて、
紅しょうがを上に載せて出来上がり!
わりと簡単!


http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_30324377_4?2007-03-19

富士宮やきそば完成!

食べてみた感想は、麺がまずコシがあって美味しい!
肉かすはこなれて無くなってしまいました。
静岡おでんと同じで、だし粉がポイントで、
普通の焼きそばとちがって、味にこうばしさが出ます。
美味しかったですよ!

日本平スタジアムでも、富士宮焼そばを食べられますが、
本場の富士宮のお店に行って食べてみたくなりました!!

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お好み焼き ケータイ投稿記事

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四枚焼きました。
今から2人で食べます。

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かにの味噌汁

奥さんのミステリーツアーのお土産第二弾!
山梨行ったのに何故か、かに をもらってきました。

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_27899610_0?2007-01-28
まさにミステリーツアー!

何にしよう…
お味噌汁にしてみました。

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_27899610_1?2007-01-28
適当にさばいて鍋に入れて、
煮てお味噌を入れるだけ。
具は、かにの他に長ネギの輪切りのみ。


今日の夕食は、かにの味噌汁と、

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_27899610_2?2007-01-28

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/a3/wolfman_sin1/folder/961979/img_961979_27899610_3?2007-01-28

スーパーで買ってきたうなぎと、
ブロッコリーのわき芽?(職場からタダで奥さんが貰ってきた)のごま油炒め。

かにの味噌汁!
磯の香り、美味しかったっ。

うなぎは安売り、あとはもらいものなので、今日の夕食は安い!

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