＠静岡
由比まで桜海老のかき揚げ丼を食べに行きました
毎年､由比では春漁と秋漁の２期で桜海老の水揚げがあります｡
桜海老漁は日本の由比港が盛んで､同一品種ではココでしか獲れないそうです｡
九州や台湾でも近似種が獲れますが､食した味は全く違います！
漁港の名物｢桜海老のかき揚げ｣を使ったかき揚げ丼(￥７００)を頂きました｡
大きいかき揚げが２枚乗っていて結構食べでもありますが何より最高の香りと味がたまりません！
由比漁港では他に蕎麦やうどんも用意されていますが､かき揚げのサクサク感を楽しみたいので､丼がお勧めです｡
それから桜海老ドーナツ(￥２５０/４個入)も意外に美味しくてお勧めです｡
お土産用には一家族５枚まで｢桜海老のかき揚げ｣のみもあります｡
美味しい桜海老を頂いた後は近くの｢東海道広重美術館｣に足を運びました｡
由比の成
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