40年の歴史。味噌麺最高〜！＠麺処 くげ麺 （藤沢）

味噌麺＠麺処 くげ麺 （藤沢）

勤務先で行った初詣の数日後、近くの伏見稲荷神社に昨年の絵馬や破魔矢などを持ち込みました。

ちょうど良い時間でしたので大好きな「くげ麺」で昼食です。

これがお店の中にあるメニュー。

やっぱり味噌麺が好き〜！

およよ。チャーハンが新メニューで登場しています。

ぎりぎりまで悩みましたが今回は自粛しておきます。

でっへっへ。（笑）

これですこれ！美味しそうでしょ！

随分と前に戸塚でサッポロ屋（字は未確認）というラーメン店を出されていたそうで、そこで使用していた味噌なんだそうです。

スッキリしていて薄っぺらじゃなく重厚感もあります。

これが美味しさの秘訣？先代から伝わる秘伝の味噌なんだそうです。たしか先代からから数えて今年で４０年の歴史がある味噌みたい。

こちらでは唯一の太麺です。

もっちりとしていてこの味噌スープにバッチリです。

もう何度も味噌しか食べていません。

こういうの「ハマる」って言うんですね。

ごちそうさまでした。

麺処 くげ麺  （めんどころくげめん）

神奈川県藤沢市鵠沼海岸6-8-11

電話：[phone]

小田急線　本鵠沼駅から13〜14分？

定休日：水曜日

営業時間：11:30〜15:00／17:30〜21:00

駐車場：店舗の右斜め向かい側

あ チャーハン追加ですか!?
ここの味噌ラーメンは美味しかったから
期待できそう!!
あ 記事アップしてなかった
しかも行ったの９月 Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

味噌ラーは進んでは食べていないんですけど
これは美味しそうに見えます。
すけさんの助手席に座れば良いんですね（爆

しっかり神社にお参りをして、
ら〜めん屋さんへ･･･
味噌には太麺が合いますね。。。!(^^)!

すけさぶろうさん

なんだもう来られていたのですか！しかも味噌麺とは気が合いますね。是非ともチャーハニストには記事を書いて欲しいものです。(ﾟ◇ﾟ)ｵﾈｶﾞｲ

ブリ☆ダーナさん

そうそう、すけさぶろうさんの助手席が近道です。(笑)有名店のパンチはありませんが美味しいですよ。

YZ&SGさん

神社に参拝したあとにラーメンって正しい手順のような気がします。寒いときに味噌ラーメンは特に美味しく感じます。

連続味噌ラー記事にノックアウトっす。胡椒っ酢。
今夜は旨い味噌ラー食おうかな〜♪

[min*beb*39]

伏見稲荷神社・・・・

なつかしいです〜〜

夜のぼりました〜〜びびりながら

このあたりは、たぶん通ったことないなあ。
鶏ご飯セットには、しなかったのですね。(^^)

あっくん

季節が味噌ラーメンを呼んでいるのでありんすよ。美味しい味噌らーって、熱血さん？いいなぁ。絶対に美味しそうです。

土・日・祝日に行きたいです〜♪
生ビールが３５０円で餃子も割引になっているのですね〜
味噌ラーメンはわたしも好きですが、なかなか食べる機会がないので
食べたいです〜♪
ぽち！

min*beb*39さん

伏見稲荷ってお本家のことですね。スゴいや。

てつあんさん

是非一度。鶏ご飯は牛丼の味がしたような？気がします。(笑)

ともりんさん

なかなか鋭いところに注目されていますね。流石でございます。でも車で行くと飲めないのね。いやいや何よりこの日はお仕事中でした。(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ

美味しそうなチャーハン…は、
今度に期待ですね！（＾＾；

味噌に嵌るって解ります
濃厚でもさっぱりしていて＾＾
筆太なメニューも好感（読みやすくって）
美味しそうですね〜 全ポチポチ☆彡

コーリーさん

どもども。次回のチャンスに美味しいかどうか試したいのですが、きっとまた味噌麺食べると思うので複数で行ったときにシエァ出来るといいなぁと(笑)

sc1DAVIDさん

ありがとうございます。ハマる味噌麺です。重厚感はありますが濃厚ではない感じなんです。味噌のコクと切れが好き。

美味しそうですね＾＾
札幌風の味噌ラーメンですね！
味噌ってハマるのわかります＾＾
味噌ラーメンって濃厚すぎるスープでも、端麗すぎるスープでもダメなんですよね〜＾＾
何とも言えないバランスがあるというか。。。
私もラーメンを作るとき、味噌のバランスは謎が多くて今でも研究中です（笑）
ブリさんよりも早く、すけさんの助手席をGETせねば〜＾＾
その前に飛行機の予約が必要か〜汗

ヒロビオさん

ども〜！
味噌ラーメンの濃厚すぎるスープでも、端麗すぎるスープでもダメってナイスです！やたらにドロンとして濃いめすぎなラード君もダメですし、味噌ががんがん迫る甘めの口当たりもダメです。人それぞれの好みだと思いますが、バランスが大事ですね。余裕があったら飛行機の予約して教えてください。一緒に行きましょう！