無題
さらしんの鴨南蛮蕎麦７８０円也！
先日、香取市にある「さらしん」へ行った。
場所は、香取神宮のすぐ近く。
この日、食べたのは「鴨南蛮蕎麦」
では、ここで問題です。
温かい蕎麦で、何故「南蛮」という言葉を使うのでしょう。
蕎麦うんちくでは、南蛮＝葱となっています。
しかしながら、南蛮＝南国の野蛮人とネット上では説明しています。
俺は何で、葱＝南国の野蛮人となるのか？
ふと、考えました。
正解は、鴨南蛮ではなく、「鴨なんば」が正解だったのです。
つまり、大阪近郊の「なんば」はその昔、葱の広大な産地だったそうです。
ですから、関西では「鴨なんば」と言ったら、鴨＋葱の温かいうどんだったそうです。
それで、関西から流れてきた「鴨なんば」が関東では「鴨南蛮」となったというわけです。
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