旬なメジナ、狙い釣り！

旬のメジナ、４２ｃｍ，４７ｃｍ！

 

迎春！

 

正月気分も終宴に近づき、釣友のお誘いで、本年の初釣りを致しました。

 

土曜釣行（７日）の釣友から状況、釣果を得て居ましたので、多忙の中、気持ちも薄かったので、躊躇いがある自分に、問いながら、瞑想、判断を思考しても１分の望みしか有りませんでしたが、Y氏とSAT氏に押し切られて行くことに相なりました。

 

行くからには、本命釣りはと考えてしまいます。お嬢にTELしますと、気持よく（行ってらしゃい？）です。お土産は、メジナの４５cmとタコとの事です。気合いを入れて準備して、早朝４：００出発を待ち、仮眠です。

 

 

↓以下レシピ！
【釣れたメジナ、蛸のレシピです】

４２ｃｍのメジナは、鍋用に捌きます。

 

旬のメジナは、４０〜５０cm迄が油の乗りと共に、全体が締まっていて最高の美味しさです。食べて、納得する旬のメジナ、皆さんに是非お勧めします。

９日の夕餉は、メジナのお刺身と蛸のお刺身、オリーブオイルソティー、２人前です。

 

お刺身は、お嬢のぶんだけ！小生は、２〜３切れで十分、ソティーが有りますので、

 

あら汁と納豆だけの夕餉です。

 

メジナの切り身と鍋用アラです。

 

 明日の鍋用レシピです。野菜と織りまぜて熱々の鍋に１０日の夕餉賞味します。

鍋は、味噌仕立て、ちゃんこ風です。メジナの鍋物は最高の出汁と旨さ、一度賞味ご覧あれ！きっと虜になるかもね？

蛸、潮揉みをして湯でたものです。【お嬢が全部仕上げました】

 

小生蛸は見るのも鳥肌がたちます。 

生蛸のお刺身です。【お嬢の好物です】

 

２０１２年、１月８日（日）富浦釣行、初釣りです。

（実は、幕開けの富浦、１月４日に釣行しましたが、西の強風でUターンです。）

 

今回は、正真正銘の富浦初釣行です。

予報では、北２〜３M後南西の風とのことでしたが、終始北７〜８Mの風、波飛沫を浴びてしまう釣行でした。波高も１M平均、潮は、２枚潮、底潮の重い事この上無い環境に貝になってしまう気持ちでしたが、Y氏とSAT氏は元気で釣行するはめに相なりました。Ｙ氏とSAT氏は黒鯛釣り、小生は、メジナ釣りに終始して釣行です。

 

メジナの食いが渋いので空振りばかり、やっと竿に乗せたのが、９：００を回って入る時分、棚２Mです。渋い渋い！空振りが多く、Y氏が団子を始める１１：３０分まで、悪戦苦闘、結局５枚のメジナで３枚の釣果がやっとの事でした。Y氏が団子を始めても、小生は落とし込み一本、メジナの食いも無くなり、ヘダイ、カサゴ、ヒイラギの群れ、落とし込みでは、無理の釣りになってしまうが、メジナと蛸をキープしていたので今夜のレシピです。家では、お嬢に漁師さんと言われておりますから、初釣も、期待に答えて遣ったので満足の行く初釣行でした。蛸は、お嬢が塩もみ、解体保管です、メジナは小生、鍋用、切り身、アラ、棹に切り分け保存です。今夜のレシピは質素の夕餉となりました。お嬢の期待に答える小生、まだまだ確率１００％継続中です。

 

 

 

 

[海な気分ッ♪]

蛸は苦手ですのォ！？ ウチは食べるのは好きですが・・・
さわりたくないなぁ〜ッ（汗）
読んでいるだけで寒さが伝わりまわｗ
ウネリのなか、お疲れ様でしたッ！
メジナ美味しそうですネッ♪
テン

[パグラス]

こうさくさん、釣行お疲れ様でした。
旬の釣りをされてますね。
見習いたいものです。
メジナの仕留めエサは、何でしたか？

[ほにゃらかほへと]

お疲れ様っす！
メジナもこのサイズになると顔つきが違うもんですね。身もキレイでびっくりです。40〜50cmの引きなんて想像できないや。タコは昔、地元の瀬戸内海では素潜りで獲ってたのを想い出しました。海中でのタコさんは結構強かったです（笑）

[KOZY]

メジナさぞ美味しいんでしょうね。
御馳走様でした。
期待に答えられる釣りっていいですね。
私の腕じゃもう堪えられない季節になりましたので、竿の手入れと改造竿を作ったりしています。

[Tomiura YMD]

お疲れ様です、師匠！ 昨日はお電話有難うございます。居るのは解っていますが、なかなか仕留められないメジナ君をいとも簡単に釣るあたりはさすがです！ 料理の腕も見習いたいところ。今週末お待ちしておりますょ！！

[こうさく]

テンちゃん、おはようございます。
蛸苦手なんですよね！
家は、お嬢が好物なので持参するようにしておりますが、
辛い心境です（泣笑）
幸いにして、新年早々目的を果たしたので、
心置き無く自身の釣りが出来ますから怖いもの無しです。
遊び心と言う、瞬間を楽しみたいと想っています。

[こうさく]

バグラス殿、おはようございます。
メジナは美味しい魚ですよね！
筏や枷で釣るのは至難の釣りですが、執念で物にします。
餌は富スペです（練り）落とし込み食わせで上コマセをして上層でつります。
２枚も釣れば、上出来です（笑い）
貴殿もブログ、釣りに躍進して下さる事願っております。

[こうさく]

ほにゃらかほへと殿
何時もご支援頂きありがとうございます。
横浜近辺には、多くの釣り場が有るので羨ましく思います。
岸壁釣りは、短竿、前打ち竿が必見です。
多いに楽しみ冷蔵港を増やして下さい。

[こうさく]

KOZY殿、釣りは実践するだけではありません、
普段の行い、想定、瞑想、道具造り、改善、家族と多くの業務を熟して釣りに没頭する気持ちが大切な、釣りの心と、釣果なのです。

メジナは、美味しい魚です。４０〜４５ｃｍ前後が最も美味しいとされて居ますので、是非、釣られて賞味して下さい。
きっと虜になりますよ？
お身体を大事にお暮らし下さい。ご家族にもよろしくお伝え下さい。

[こうさく]

YMD殿、何時も気遣いありがとう御座います。
多くの仲間や、支援者が居ると釣りも上達が早いものです。
団子釣りは、皆同じ土俵、条件は一緒です。
落とし込みと異なるのは、団子と言う環境を整える事で何方も同様に釣る事ができます。初心者もベテランも無い平等の釣りの中で、一歩先を考慮して思案すれば、自ずと釣果は付いて来るものと信じております。心技体とは、我流に申せば、気持ちのバランスなんです。
１５日の釣行は、O氏の釣りに対する義を学んで頂ければ幸いです。
何時も気遣いを頂きありがとう御座います。ご内儀様によしなにお伝えください！

寒グレシャブは最高ですね。
私もシャブシャブにしましたよ。
お疲れ様でした。

[こうさく]

基さん。ご機嫌は如何でしょう！
何時もお気遣いありがとうございます。基さんは、楽しみの釣りですものね！小生の用にＨＧ的な要素で環境を征するノウハウを必要としませんね！固定観念の釣りは、疲れますからね。今年は、富浦の釣りを征してみては如何でしょう。きっと役に立つと思います。グレーの鍋は美味しいレシピでした。