手土産に♪

数ヶ月ぶりに会う友達のところに、習ったばかりの　レーズンリング♪パンを焼きました。。。

 

見栄えは◎ですが、お味はどうだか・・・　シナモンシュガーとレーズンとくるみを巻き込んで成形しています。

 

こんな大きなパンが焼けることがとっても幸せ♪

 

おまけに、いつものハムロールとベーコンチーズパン。　チーズパンのチューリップ型も習いたて。

 

 

ここのところ　気温も湿度も高くなって、水の温度や発酵時間のタイミングに気を使います。

 

そんなことが、実感として分かってくることが嬉しかったりします♪　

 

日々成長しなければ・・・

 

もっと　もっと　美味しいパンを　大好きな人たちと　楽しみたいです♪