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減塩食生活を営んでいる私は、地産地消を目指し、日夜頑張っておりまする!(そーでもないかな?)
旬のものを食べるようにし、産地の解らないものは、できるだけ口にしないように心がけております。
そんな私が、気に入ってる今日の晩御飯です!(どっかの番組みたいやなあ・・・^_^;)
まず、ご飯、もちろんあの農園の美味しいごはんです。
夏場は、梅干しを入れて炊いています。土鍋で炊くと、おいしい〜〜!!
今私が、一番はまっている美味しい物は、信楽の秋田かしわ店のかしわです。(鶏肉の事やで!)
ほんまにおいしい!!ほんとうは、胸肉のおさしみが、おいしくて大好きなんですが、
今日は、買いに行けなかったので、ストックしておいた、モモ肉を軽くいため、塩と、黒こしょうで
いただきます(*^_^*)素材が良いと、何もしなくてもおいしくいただけます!
モクモクファームの生ハムとレタスのサラダ、私んちの庭でとれた野菜達、
お味噌汁のお味噌も、農園の奥さんの手作り味噌です。
あ〜〜〜ぁ!!おいしいやんかいさ〜〜〜〜〜(^^)v
高価な物ではないけれど、これこそ本当の贅沢やと思います。
ごちそうさまでした〜〜〜〜!(あ〜ぁまた食べ過ぎた、、、★)
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こんばんは(^_^)
ひょっとしてこれ全部食べたんですか?(笑)
2009/7/23(木) 午後 9:30
美味しそう〜!というより おいしいに違いないです!
素材が良ければ あまりアレコレいじりたくないですよね
胸肉のお刺身って 何ですか!?ウマそう・・
「高価な物ではないけれど、これこそ本当の贅沢やと思います。」
まったく 同感です!!
2009/7/23(木) 午後 11:55
転バス様! あたいは象か〜〜〜〜〜っ!
でも完食に近い勢いだった事は認めます、、、^_^;
上等そうな手袋をつけて釣った魚も食べてみたいな〜〜〜(^^)v
2009/7/24(金) 午前 7:16 [ まんまる ]
胸肉のおさしみは、ささみより、歯ごたえがあって、
しょうが醤油でいただくのが、最高です!!
くせになりますよ〜ん(*^_^*)
あ〜食べたくなってきた、、、
今日帰りに買いに行こう…(^^)v
2009/7/24(金) 午前 7:31 [ まんまる ]
いや〜いいですね〜自分的には・・・
なすとししとう?!の鉢のほうが気になりましたw
煮浸しですかね。
ぜってーうまいですよ。
2009/7/25(土) 午後 8:23
農家の長男様!!
ありがとうございます(*^_^*)
野菜生活万歳!!ってとこですかねえ!
器は、明治の頃の印判のうどん鉢と呼ばれる物です(^.^)
あっさりとした印判ですが、とても使いやすくて、気に入ってます!
2009/7/27(月) 午後 1:28 [ まんまる ]
衣食住の中で一番贅沢なのは?・・・と聞かれると?僕は、食べる事と言うと思います(^^。 土鍋で炊いたご飯、モクモクファームさんが作られてる生ハムに新鮮な野菜!・・・と聞くとそちらにお邪魔したくなりますね(^^ 画像の中には僕の好きな「 茄子 」まで・・・ さて?・・・これに合う飲み物は?・・・ 料理は下手なので作れませんが飲み物持参で参加したいですね!(^^
2009/8/2(日) 午後 7:47 [ バカ旦那の「どん」と呼ばれ・・・ ]
美味しいお料理を飽きるほど、食べてはるどん様には、
こんな質素で素朴な料理、お口にあわないのでは??
今日鶏の肝のお刺身を、赤ワインでいただいたらおいしかった〜〜〜
(安物のワインやけどおいしかったれす・・・(*^_^*)
2009/8/2(日) 午後 8:19 [ まんまる ]