食べ過ぎ
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今年に入って出張が続いておりましたが、のんびり地元のものを食べる余裕もなく
過ごしていました。
3月に入って少しだけ時間に余裕のある出張ができたので、地元の料理を食べよ
うと聞き取り調査開始しました。
まずは鹿児島です。
鹿児島の黒豚を使ったトンカツなども勧められましたが、変わったところでこちらの
マグロラーメンなるものをいただきました。
12時前にもかかわらず、駐車場はいっぱいで入れないかと思いきや、あっさり席
に着くことができました。こちらでは一人1台の自動車でやってくるので駐車場がす
ぐにいっぱいになってしまうようです。
あっさりスープの地味目なラーメンに生のマグロの切り身が載っています。(写真を
撮るのにもたついてしまい半生になってしまいました)
こちらにわさびを入れて食べるとすっきりした味わいでマグロの生臭さもなく、大変
おいしくいただきました。
終始、助手席でしたので桜島の噴火を眺めながら観光気分です。
今回は降灰地域には行かなかったので噴火の影響もありませんでした。
続いて石川
昨年末から何度か来ていましたが、ほとんどが日帰りで昼食にありつけない日もあ
り、いたるところにある「金沢カレー」という文字が気になっていました。
そしてこれが念願のカレーです。
器からこぼれてしまいそう!
見た目のインパクトもさることながら、しっかり煮込まれていて具の姿がほとんど
わからない状態になっていました。
味はまろやかで濃厚なルーと一緒に盛り付けられたキャベツがいいバランスで
あっさり完食できました。
昼食後にもう一仕事して、最後は日本海に沈む夕日を見ることもできました。
こんな楽な出張を繰り返しているとさらに太ってしまうのが心配です。 |





