日記
とやま食の商談会に参加してきました先週末、「とやま食の商談会」に参加してきました。
木曜日の前夜祭は、旦那さん一人での参加。
様子を聞いたら、
・司会は、富山の手品師「アレマー玉井」さん、参加者は、富山県庁のお偉方他90人ほど
・テレビ局が6社、新聞社が2社
・バイヤーさんと話をしている様子を、テレビに撮られていたようだ
・名刺交換を１２人とした
などなど。
私なら、全員と名刺交換し、アレマー玉井さんとツーショット写真を撮ってきたのに・・・(笑)
金曜日の本番は、私も参加。
朝余裕を持って家をでたのに、途中から雪が降ってきて、途中で車が全く動かなく。。。
でも、ぎりぎりセーフ。
慌てて、POPを貼ったり、試食の準備をしたり。
全く相手にもしてもらえないと思っていましたが、
・提案書を書いて提出してください
・この味を変えずに、こういう形の商品を提案してくれたら採用してもいい
・生のホタルイカは好きではないが、味噌漬けは美味しい
・パッケージを考えたほうがいい
 などなど、ありがたい話、貴重なアドバイスをいただきました。
「ホタルイカに聞いて味噌」は、発売に向けて、準備中です。
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