とやま食の商談会に参加してきました

先週末、「とやま食の商談会」に参加してきました。

木曜日の前夜祭は、旦那さん一人での参加。

様子を聞いたら、

・司会は、富山の手品師「アレマー玉井」さん、参加者は、富山県庁のお偉方他90人ほど

・テレビ局が6社、新聞社が2社

・バイヤーさんと話をしている様子を、テレビに撮られていたようだ

・名刺交換を１２人とした

などなど。

私なら、全員と名刺交換し、アレマー玉井さんとツーショット写真を撮ってきたのに・・・(笑)

金曜日の本番は、私も参加。

朝余裕を持って家をでたのに、途中から雪が降ってきて、途中で車が全く動かなく。。。

でも、ぎりぎりセーフ。

慌てて、POPを貼ったり、試食の準備をしたり。

全く相手にもしてもらえないと思っていましたが、

・提案書を書いて提出してください

・この味を変えずに、こういう形の商品を提案してくれたら採用してもいい

・生のホタルイカは好きではないが、味噌漬けは美味しい

・パッケージを考えたほうがいい

などなど、ありがたい話、貴重なアドバイスをいただきました。

「ホタルイカに聞いて味噌」は、発売に向けて、準備中です。