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「薬膳」の基礎知識 [２]
2012/5/27(日) 午前 9:57
＜五目ソバ：オクラ・メカブ・みょうが・貝割れ・大根・海苔＞
＜ごぼうのナムル：＞
「薬膳」の基礎知識 [２]
五行学説とは
自然界に存在するすべての事物は、木・火・土・金・水という五つの
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[薬膳] の基礎知識
2012/5/19(土) 午後 8:34
＜うど・ふきの肉巻き：豚肉・うど・ふき・菊の花：五味子ソース＞
＜あさり金柑澄し汁；天麻・あさり・金柑・たんぽぽ・とろろ昆布＞
「薬膳」の基礎知識 [１]
１．陰陽五行学説
「陰陽学説」と「五行学説」は、古代中国人
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「春」の病因・病気
2012/5/3(木) 午後 7:46
＜大根飯・ネギと鶏団子のスープ＞
「春」の病因・病気 （一）
五行学説により、春は「木」に属し、風（ふう）に通じている。
「風」は四季にわたり、ずっと吹いているが、春はその主説気で、影響を受けやすい。
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