人生の出会いと健康について
トマトのような人生を
◇先般、ある雑誌を読んでいたところ「トマトが赤くなれば医者が青くなる」というドイツのことわざが掲載されていた。
トマトは南米アンデスの原産ですが、世界の各国から注目されている代表的な健康野菜であることをあらためて認識させられた。がん予紡、脳の老化やぼけ防止、高血圧の改善など。身近にある野菜ですが、その栄養と働きは、計り知れないものを含んでいるようです。現在、わが家では40坪前後の畑ですが、自家消費用の野菜を少しばかり作っております。
時々、晴天の暑い日に水分補給としてもぎたての熟したトマトを丸かじりする時が、だれにも譲りたくない最高の休憩時間です。これから残暑の影響が体力に少しずつでてくるわけですが、お互いにトマトのようなバランスのある食物をきちんととっていきたいものです。
そしてトマトのように丸い心で円熟した人生を一日
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