美味しいラーメン屋「柳明館」
戸田パブに行く途中お腹が空いたので3人で 新大宮バイパス沿いを走って探していたら大きく「ラーメン」の看板が見え 駐車場に車を停め降りて見ると左側はガラス張りでお客さんが丸見えでした 右側はガラスにスモークが張られ外からは中は見えません、 中に入ると昼前と有りそんなにはお客さんは入ってませんでした ガラス張りの方を見ると漫画本？雑誌？が沢山積んで有るのが見えました、 メニューは豊富です、私は味噌ネギラーメンを注文、他は醤油ネギラーメン、 味噌ラーメン＆生ビールを注文（ドライバーは飲みませんよ）！ 大将まだ若い感じと言うよりスタッフ（男＋女子）全員若いです、厨房は丸見えです 大将は麺が茹で上がると慣れた手付きで湯をサッサッと気持ち良く 湯切します、味噌ネギラーメンはピリ辛ネギが乗っててチャシューは 柔らかく口の中でホンワカ？説明しづらいですが 多分肩ロースを使っているんだと思います、麺自体は太麺と細麺の間です スープも飽き無く美味しかったですよ、全員完食！ 柳麺工房十里 大泉店＆川口店がチェーン店です。 |
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大宮バイパスには埼玉名物「柳明館戸田店」があるのだ
埼玉で最もまったり出来る中華屋さんがここ。 漫画喫茶ならぬ漫画中華を名乗る。 一日中、13時間居座って漫画を読むのも可能。 凄い店だ。 「柳明館戸田店」、とてつもない数のメニューも特徴のお店。 写真付きで見ているだけでも楽しい。 但し、こんだけ色々あるのに肉ニラ丼的なものが無いのは納得行かない。 仕方が無いので「ニラスタミナ麺」800円を頼む。 これがメンドクサイ。 旨いんだがとにかくキャベツがたっぷり。 ひたすらより分けながら食す。 何しろ俺は生まれ変わっても
2011/8/18(木) 午前 0:51 [ 韮山韮造のニラの細道 ]
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