日記
今日のおやつ♪今日は ちょっと早起きをして
   【ベルギーワッフル】を焼いてみました
イースト入りのは発酵をするのが面倒で
 作ったことが無かったんですが
 捏ねと発酵をしたら 後はワッフルメーカーで焼くだけで
  思ってたより 簡単に出来ました
   【チョコレートワッフル】も作ってみました
  高カロリーですよね ・・
 ラッピングも してみました 【ベルギーワッフル・レシピ】 直径７センチ８個分
強力粉 ・・・ １００g
小麦粉 ・・・ １００g
三温糖（または砂糖） ・・・ ３０g
塩 ・・・ １つまみ
バター ・・・ ５０g
卵 ・・・ １個
牛乳 ・・・ 卵と合わせて１３０ml
バニラエッセンス ・・・ 適量
メイプルシロップ ・・・ 大さじ１
＊ あられ糖 ・・・ ５０g
１．あられ糖 以外の材料をホームベーカリーにいれ
パン生地コースをスタート
２．終了したらオイルなどを塗ったトレーなどにのせ
スパチュラなどで生地を８等分にして
あられ糖を包んで焼くだけ♪
トングやスパチュラを使うと手も汚れず
作業も楽ちんです
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