熊本を散策してみませんか

熊本県産イチゴ 「ひのしずく」

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

我が家は、イチゴが大好きです。

 

 

 

 

「ひのしずく」は、

 

熊本県農業研究センター農産園芸研究所が開発し、

 

熊本県産のオリジナルの品種です。

 

 

２００６（Ｈ１８）年に、品種登録されました。

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                            

 

 

 

 

イチゴは、ふつう逆三角形のようにしていると思っていました。

 

ひのしずくも、逆三角形はあります。

 

 

 

しかし、写真の下方が、しずくのようにしているのが多く感じ、

 

名前の由来は、ここから来ていると思っていましたが、

 

 

 

熊本は水がきれいというイメージと、みずみずしいイチゴのイメージを合わせて、

 

「ひのしずく」になったそうです。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　大きく、鮮やかな紅色で、ツヤがあり、

 

　　　　　　　　　　　甘く、酸味は控えめの、香りのよいイチゴです。

 

 

　　　　　　　　　　　本当においしく、高級ブランドと思っています。

我が家もいちご大好きです。
ホントよく見ると しづくの様ですね〜
イチゴ一期です。

りえさん おいしそうですね。 うつくしかぁ 食べたくなりました。

話はかわりますが くまもんのファンです（笑）

[ちようさん]

おはようございます
イチゴ美味しそう大好き
でも自分は少ししか食べれられません
それにして上の２人さん
１：５０ ２：２１は夢の中ですよ
夜寝ておられるのですか。

イチゴ､美味しいですよね〜。
ほんとツヤツヤ♪
いい香りが漂ってきそう。。。
３月には安くて小さいのを箱で買って毎年ジャムを作ります。＾＾

美味しそうですね〜♪
とっても綺麗な色〜＾＾
いちごが美味しい季節になりましたね！
ポチ☆

美味しそう

ども！ こんにちは そうですよね。最近、スーパーで見ますね。大きいから食べ応えがありますね。お高いので、半額位になったら買います

こんにちは
ひのしずく美味しいですよね〜♪

苺のお値段、比較的安定してるのでいいですよね。
熊本のは、あまり来ていませんが・・
こないだ紅ほっぺを食べて、大きさと甘さに驚きました。

イチゴの品種はいろいろありますね。ひのしずくはまだ食べたことがありません。私もイチゴ大好きですが、練乳も大好きで、冷蔵庫にいつも練乳のチューブがあります。生で食べるのもいいですが、練乳とは相性が最高です。

美味しそう！

私もイチゴは大好きです。
実は猫さんにもイチゴはいいそうなんですよ♪
大阪には「ひのしずく」出回ってません〜。
本当に面白い形(^▽^)わははははは。
九州はイチゴの産地が多くて良いですね。〜☆ぽち。

「あまおう」はよく聞くけど これは初めて でも本当に美味しそうだなぁ〜。。

色艶の良いイチゴですね。
ミルクがなくてもバンバン食べられそう。
高級イチゴはむっちりしているのですね。（笑）
我が家で買うものは円錐形で小粒です。低級なのですね。（笑）

本当に瑞々しくて美味しそうですね〜！＾＾
そして、切り口から見て、とっても甘そう(^^♪
今が時期なのでしょうか。食べたくなりました〜
ポチ(^o^)丿☆

RIEさん、( ﾟ▽ﾟ)/こんばんは♪

しおさい一家もイチゴ大好きです♪
「ひのしずく」美味しいですよね！！

熊本は美味しい果物が沢山ありますね＾＾ ポチ☆彡

画面から香りまで伝わってきそうな、映像ですね。
最近タイでも、日本産の苺は、人気です。
１パック2000円以上もする日本産苺を数パック買い求める人を見かけました。
福岡空港からバンコク行きの飛行機に乗り込むタイ人観光客。
苺をハンドキャリーで持ちかえていますよ。

[誉さん]

りえさん！こんにちは(^^♪

写真のイチゴ・・・真っ赤で見るからに美味しそう！ポチッ☆
私も、大好きです＼(◎o◎)／！スーパーで最近安く見かけるのでちょこちょこ
食べてます！甘みが強くて本当に美味しいですよね！

立派で美味しそうないちごですね。ひのしずくはこっちでも売ってるかしら。

とっても美味しそうです。
お値段が気になりますが…
春を感じます＾＾
ポチ☆

加勢以多（かせいた）

 細川藩政時代より熊本に伝えられてきた茶事の銘菓です。

 

　加藤清正が朝鮮出兵のために持っていった朝鮮飴の次に

　古いお菓子と伝えられています。

　　

　１６３２（寛永９）年、熊本へ入った細川初代の幽斎は、

　当時、ヨーロッパより渡来したマルメロの果実を用いて

　作った菓子を気に入り、茶事に用いて、

　徳川幕府や京都の公卿たちへ献上品にしていました。

 

 

 

 

 

     名前は、ポルトガル語のCaixa da Marmelada

     （カイシャ　ダ　マルメラーダ）・・・（マルメロ砂糖漬の箱）

　　　から、二句の発音が訛って、カセイタになったであろうと

　　　推察されています。

 

 

　　　もち粉でできたおぼろ種でマルメロの羊羹をはさみ、

　　　細川九曜紋を焼きつけてあります。

 

 

 

 

　　　　断面です。

        柑橘系の味がします。

 

 

 

 

  

　　　　　水前寺成趣園の「古今伝授の間」の横に

　　　　　“お菓子の香梅”の売店ができました。

 

　　　　　そこで買ったものです。

　　　　　加勢以多は、すべてが手作りで、一日に７００箱しか

　　　　　製造されないそうです。

 

　　　　　店舗の多い香梅でも、限られた店舗でしか

　　　　　販売されておりません。　　　　　　　　　

 

                   

 

 

　　　　　　　　　　　　　（　“お菓子の香梅”の菓子紹介を参照、聞いた話より）

 

 

 

　　追記・・・写真２枚目までは、ほとんど実物大です。　

( ﾟ▽ﾟ)/こんばんは♪

名前は聞いた事があるんですが始めて見ました。
お菓子の香梅でしかも限られた店舗でしか売られていないんですね。

熊本にはまだまだ知らない事が沢山あります。

いつも情報提供頂き、感謝致しております。ポチ☆

すごく高級そうなお菓子ですNE〜
今度 カセイダら購入してみますNE＾＾

貧民なので知りませんでしたヾ(≧▽≦)ﾉ
名前は聞いたことがあるような気がします。
( ^-^)o-凸・・・ポチ♫♬

食べてみたいなぁ〜。。特に限定と言われてよけいに・・・。

加藤清正公も食べていたお菓子なんですね。
手作りというのもいいですね。
これは食べてみたいな〜♪

ポチ☆

歴史あるお菓子なんですね〜♪
お味も気になります＾＾食べてみたいな〜
ポチ☆

上品な感じのお菓子ですね。
食べてみたいです＾＾
ポチ☆

これは、どちらかでお茶と一緒に出されたことがあります。
なかなか自分で買って食べることってないですよね。
むか〜しお茶を習ってる伯母に連れられて、古今伝授の間で抹茶をいただいた覚えがあります。
もしかしたら、次の日記あたりのネタでしょうか？

柑橘系の羊羹…とても美味しそうですね！
700しか作らないという事ですが700は売れるという事。
すごい事なんじゃないでしょうか。
手作りでで多くの方に喜ばれているなんて、尊敬の限りです。
ジャンルは違えど、私もそうありたと思います。〜☆ぽち。

[さらたま]

ＲＩＥさんおはようございます。

以前お土産に頂いた様な？。

美味しいと思います。

そんなに歴史が古いお菓子でしたか。

高尚な和菓子に見えます。
たぶん味も高尚なのでしょうね。
写真は実物大くらいでしょうか。

ポルトガル語だったのですね〜。
自分で買う事はないけど年に１回は食べてると思います(*^。^*)。

昔 いただいて食べたことあります★

めちゃ甘かったおぼえが・・ （笑）
でもそんな貴重なお菓子と知らず 食べてた子ども時代・・・
もったいないわぁ・・・

伝統的なお菓子残ってるんですね
でも物凄く甘そう

お〜見た事ないです、このお菓子！
武者返しとか、陣太鼓とか・・・
むっちゃ甘いのが多いですよね〜
ポチ！

たしかマルメロは可愛い花だったと記憶していますが、熊本では羊羹に使われるほど栽培しているのでしょうか。珍しいお菓子ですね。

古いお菓子なんですね。
昔の方が食べたお菓子を食べてみたいものです。

にゃっとう

 

７月１０日は、「納豆の日」

 

“にゃっとう”は、熊本の丸美屋の製品です。

 

お城納豆の写真を撮り忘れ、これは来年に持ち越します。

 

丸美屋→http://www.marumiya-g.co.jp/

アベックラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全国の皆さん、アベックラーメンは、

 

どこから発売されていたか知っていましたか？

 

 

 

 

熊本なんです

 

 

 

この棒状の麺をゆでると、ラーメン店の麺になります。

 

他のものだと、パンチパーマみたいですね。

 

 

 

 

休日の昼にアベックなので二人で食べました。

 

 

それがネギさえも切らしており、具がまったくない

 

麺とスープだけのラーメンになってしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

五木食品株式会社→http://www.itsukifoods.jp/index.html

 

 

 

１８７８（明治２）年、熊本市で創業の老舗です。

 

 

 

 

アベックラーメンは、１９６０（昭和３５）年に発売され、

 

５０周年を迎えました

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

こんばんは〜〜〜
このラーメン、九州のお友達にもらったことがあります。
美味しいですよね。インスタントでないのに乾麺になってて珍しいです。
最初、スパｹﾞｯﾃｲかなと思ったんです。
麺とスープだけのシンプルラーメン大好きだよ＾＾
うどんやソーメンもあるんだねー。
ポチッ☆

アベックラーメン自体知りませんでした〜（苦笑

北海道は縮れ麺＾＾

アベックラーメンて見たこと無いなー
熊本限定かな

( ﾟ▽ﾟ)/こんばんわ

アベックラーメン、懐かしいですね〜〜

来週熊本に帰るんで久々に食べよ〜と！！

これは熊本発だったんですね？
私はマルタイのラーメンは食べた事あるんですが。。。あれも九州？？
いろいろ出てますね！

こんばんは、ﾌﾞﾛｸﾞとものところでよく見ます。テレビでも見ました。。ぽち

九州って乾麺が多いんですか？
何味なんだろう？ｗ

昔はインスタントラーメンって言ったらこれしかなかったですよね。
私もたまに食べます(*^。^*)。

RIEさん、こんばんは〜☆
天草のショウブ祭りの画像見に来てくださってありがとうございます
バスツアーもあるんですよ♪

アベックラーメンも熊本発だったとは〜＠＠＠
地元にいるとタイピエンや味千ラーメーンも熊本だと改めてわかって
凄い！！熊本って思います（＾＾）V

初めて見ました！
スープもついているんですね〜♪

アベックラーメンは九州以外でも売っているのでしょうか。ネーミングが面白いですね。50年の歴史を感じさせる包装です。

このラーメンは知ってます。
マルタイラーメンとアベックラーメンは時々ダイエーで売ってますv(￣∇￣)v
美味しいですよね。

関西でも、五木食品の鍋焼うどんが売っているので知っているメーカーでしたが、アベックラーメンは初めて見ました。
どんな味か気になります(^^;
ポチ☆

[kimikochu]

初めて見ました〜〜〜(´∀｀)
まるでパスタのようですね！！！
私も素ラーメン好きですｗ

ＲＩＥ様
ラーメンにも色々な数がありまが
アベックラーメンは初めて見ましたが
遠き国から味見ができれば楽しいわぁ
あああぁあぁ
楽しい夢の中でおやすみなさい。

静岡では、アベックラーメンは見たことありません。どんな味でしょうか！

アベックラーメンですか。はじめてみました。
アベックだけにアツアツで食べたいですね。

初めて知りました。
５０年も前から売られているのに・・・見たことなかったです。
普通は生ラーメンを買ってしまうので気がつかなかったのかも。

[Koukikun]

アベックラーメンは初めて見ます。
50年も続いているんですね、貴重です。
どこかで売ってるかもしれないので探してみますね。
それと「武者返し」のような自販機なかなか見当たりません。特注なのかな〜！

アベックラーメンですか！
初めてみましたＹＯ〜！！最近、「アベック」って言葉も使いませんね〜

RIEさん
お久です。おはようございます。

ハイ、知ってますよ〜♪
こらー、麺もスープもホンとに美味かです！
トラバしときますね〜♪
作り方の動画もありますよ〜〜

[Pit]

このラーメン以前何かの番組で見た事があります！
ネーミングが面白いですよね。

でももっと面白いのはRIEさんの発想です。
だって、パンチパーマの表現が最高です！
でも確かにパンチパーマのような麺ですね（爆）
袋を空けたら怖いお兄さんが飛び出すかも？（爆）

初めて聞いたよ。京都でも売ってるのかなぁ〜。。

[ドメニカーナ]

似たようなラーメンで福島ラーメン？
があったような
細麺でストレートで美味しかった記憶が
あります。今でも売っていると思います。

[さらたま]

ＲＩＥさん 今晩は。

子供の頃は おやつに食べていました。

最近は 余り食べませんが。

白熊も、あっさりしていて大好きです。
懐かしいな〜
五木の製品は、むしろ１００均なんかで見たりします。
すかさず買いヽ(^o^)丿
RIEさんのとこは、ほんと自然体ですね。
豚肉とかも、冷凍しないのかな〜

はじめて見ました〜☆
恋人が食べるラーメンかと思っちゃった^^;
まっすぐな即席ラーメンですねｗ

ども！ こんにちは 関東は、四角で１人前しか入ってませんね。全国的に知られている物ばかりですね

アベックラーメン、
シルシルミシルか何かのＴＶで紹介されたらしく
東京の妹や友達へ送る荷物の中にしのばせる定番です。
「御飯の友」ふりかけと一緒に♪( *´艸`)

アベックラーメンは熊本人なら基本だね！
最近食べてないなぁ〜。。。

アベックラーメン…その存在すら知らなかったです(@_@；)
ラーメン店の麺になる…食べてみたいですね^^♪ぽち♪

灯篭最中 （とうろうもなか）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実物大です

 

 

 

スザンヌ部長のイベントの後、県物産館の前の出張販売で買った「灯篭最中」です。

 

山鹿市の灯篭踊りで、頭の上に乗せる灯篭を形にしてあります。

 

 

 

写真の通り、大きさや厚みがあり、食べがいがあります。

 

二色あり、黒餡と白餡。

 

 

 

黒餡は、北海道の特産小豆。

 

小豆そのままが入っていると言ってよいほど素材を生かしてある上品な味です。

 

 

早瀬錦堂　http://www.hpmix.com/home/athena/mypage2/T1.htm

 

 

美味しそうですね〜〜(*^^)v
灯篭最中、初めて見ました。
灯篭の形なんですね、黒餡と白餡の2種類なんですね〜♪

こういうお菓子大好きです。
おいしそうです。

灯籠だって言われなければわかりませんね(^▽^)あははは。
上品なお味と言うならば食べてみたいです。
黒あんの方を渋いお茶で♡
あーこの時間なのにアンコが食べたくなりました(><)
☆ぽち

こんばんは
灯篭最中なつかしいな〜
なぜか、人吉の焼酎最中を思い出してしまいました（苦笑

熊本のお菓子は、いきなり団子のファンですヽ(^o^)丿
これは、知らなかった〜
物産館、行きたいな〜
美味しいもの、いっぱいありそうだもの(゜-゜)

甘いもの好きの素浪人は生唾が出てきました。
朝食前の空腹の性もありますが。(笑)

今日は久しぶりの「歩く会」へ参加してきます。

これ食べたい〜…

酒も、甘いものも好きなテツは生唾が出てきました。（↑一部拝借）

灯篭踊りで、頭の上に乗せる灯篭の形がこうなっていますか＠＠！

黒餡は、北海道の特産小豆。＞＞あの有名な十勝産ですか＾＾

先週これお土産に頂きました(*^。^*)。

埴輪に見えちゃった((=´∀｀=))ｹﾗｹﾗ
最中って、上あごにくっ付いちゃったりするんですよねｗ
餡が美味しそうですね
ﾎﾟﾁ

灯篭の形をした最中、珍しいですねー。
私は白餡が大好きなんです。
白っぽいのが美味しそう〜。ポチｯ☆

ども！ こんにちは 灯篭最中、形が、そっくりですね

形が面白いですね 名物なのかな
最中は美味しいですね ポチ

[ドメニカーナ]

最中大好きです特につぶあんがいいですね

この型は特別に作ったのでしょうね。

ポチ☆

私はこれを小さいときから食べていますよ。
おみやげとしてももらうことがとっても多くてうちの家では珍しいものではなかったんですよ。最近もらうことなくなり食べてみたくなりました。

[ちようさん]

以前は最中大好きでした
いまは忘れてました ずいぶん食べてませんね
戴くこともなくあれから３０年くらいでしょうか
小豆のつぶあんがいいですね。

あの繊細な灯篭を模すのは難しいでしょうね。
でも味で勝負していることでしょう。
最近ダイエットをしているので、目の毒かな〜。

凄い美ビックリな感じの最中ですね。
私アンコが駄目なので、食べられないけど…。色々ありそうで楽しいですね。
ポチ☆彡

[Pit]

甘い物が大好きな僕だけど、最中だけは食べられないんですよ（泣）
名古屋にも有名な、美味しいと評判の店の最中食べられません。
何か他の甘い物載せてください！（笑）

どんな形であっても最中大好き！ 特につぶ餡子。。

RIEさん〜今晩は♪
わぁ〜美味しそうな灯篭最中ですね♪
餡子がいっぱい詰まってそうですね。
甘いものには目がないﾜﾀｼです〜〜（*^_^*）

もしも最中の書庫ができたら・・・(・m・*)クスッ
八代の彦一もなかと水俣の美貴もなかも取材に来てくださ〜い♪

[hayase]

初めまして。彦一さん。ですか？お久しゅうです。hayaseです。美貴さんのは、餡がはみでるくらい入ってて美味しいですよね。


お土産にも頂いたとか・・。ありがとうございます。
手作りをモットーに代々ってまだ二代目で三代目は練習中。
灯籠もなか専門で53年頑張って数々の賞をとり、お菓子では最高の天皇家おすみつき全国菓子博覧会にて名誉総裁賞、姫路で東大芸術大学長他、多数の審査により橘花榮光章も頂きました。自慢しちゃいましたが、これからも公私混同せず、ヨロシクです。