趣味の戯言

2012年はいい年にしたいものです。。。

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リゾットドリア

  

 リ ゾ ッ ト ド リ ア


イメージ 1

リゾットにチーズのせて焼いただけなんです♪


http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/93/e2/yas_gc8b/folder/419786/img_419786_26258508_5?1240594618

・米
・ベーコン
・マッシュルーム
・玉葱
・ミックスベジタブル(市販の冷凍食品)
・ピザ用チーズ
・トマトの缶詰
−A−
・ブラックペッパー
・クレージーソルト
・コンソメ
・オレガノ
 

・米をといでから、鍋に入れて多めの水を加えて弱火にかけて柔らかくなるまで煮込みます。
 (普通に米を炊く時よりは倍以上の水を入れて下さい)

・お好みの柔らかさに近づいてきたら、ここで適度な大きさに切った、ベーコン、マッシュルーム
 玉葱にトマトの缶詰にAを加えて混ぜ合わせ更に煮込みます。

・次に冷凍のままミックスベジタブルを入れて、これが柔らかくなるまで煮込めばリゾットは
 出来上がりなのでグラタン皿に移します。

・仕上げにビザ用チーズを敷き詰めて、グリルで10分程度焼き上げれば完成です☆彡 
 
http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/93/e2/yas_gc8b/folder/419786/img_419786_26258508_5?1240594618
イメージ 2
リゾットはおかゆを作る要領で米を煮込んで下さい、思ってる以上に簡単です♪ Aの味付けの時は、毎度の事ですが味見しながらお好みの味に調え下さい。 チーズが絡んでより一層美味しいリゾットに出来上がるのでおすすめですよ♪ d(⌒o⌒)b♪

閉じる コメント(24)

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あまりにも美味しそうで一枚目の写真で気絶しそうだったミ(ノ_ _)ノ=3 パタッ

2010/3/17(水) 午前 5:05 nagi

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おはようございまーーす!!!!
yasさん!ご無沙汰してスミマセン!
美味しいお料理は健在ですね〜〜〜★
いきなりスゴク美味しそうでクラクラしちゃいました(笑)
リゾットをオーブンに♪って発想はなかったなぁヽ(^。^)ノ流石!
口当たりよくてたくさん食べられるね〜♪♪
ぽち☆

2010/3/17(水) 午前 6:01 ソフィア

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おはようございます。
この お料理は 名前も知りませんでした。
当然食べた事が有りませんが美味しそうですねー
戯言さんが作るので 美味しそうに為るのではないですか?
写真も相当な腕前で どんな料理を写しても美味しそうに為るのでは?
料理と撮影技術に ☆ ポチ

2010/3/17(水) 午前 8:11 sen

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うわ〜〜〜〜、、、

リゾットにドリアなんて、、、、
ドリアが「やわい」ってことでしょ???w

あぁ、、、ツボを突かれた気分です・・・。

うう、、、、今夜がんばるか。
どうも、私がドリア作ると、固くなっちゃうんですよねぇ、、、。
グラタン系は好きなんですけど。
ご飯入れすぎかもなぁ、、、。

2010/3/17(水) 午前 8:12 [ ちゅま ]

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ほんま、気絶しそう〜その2爆

2010/3/17(水) 午前 8:13 [ ちゅま ]

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なるほど〜!
リゾットがホワイトソース代わりってかんじなんですね!
こうやって食べるとおなかの持ちもよさそうですし、へるし〜ですよね!!
今度お昼にでも作ってみますね♪ポチ☆

2010/3/17(水) 午前 9:39 くんたん

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あ、チーズのトロトロ感が大好き(=☆・☆=)ニャ!!!

ポチ☆(=^0^=)ニャ!

2010/3/17(水) 午前 10:07 えりみ

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うまそぉ〜・・・・
コメから煮るのかぁ〜オイラにもう作れたらいいのに

2010/3/17(水) 午前 10:31 ぴろとまん

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ど。ドリアは。。。。苦手。。。
ゴメンナサイでマイナスポチ。
ヾ(@⌒¬⌒@)ノだね〜〜〜。♪(^◇^)

2010/3/17(水) 午前 11:42 [ 支店 ]

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おいしそう〜
小麦粉で今胸やけ中なので
コメが恋しいです(笑)

2010/3/17(水) 午後 1:16 うさ子

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生米から、本格的!
さすがです★ポチ♪

2010/3/17(水) 午後 4:00 うさぎにゃぁん

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虚言さんのお料理教室通いたいんですけど・・

2010/3/17(水) 午後 5:35 [ Satomi ]

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リゾット・・チーズがとろけて最高ですよね^^

傑作(。`・ω・)=bぽち〜♪

2010/3/17(水) 午後 8:11 Mai

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ものすっごく美味しそう(゚¬゚*)
食べたいなー。。。
チーズたっぷり〜なのがまたいいですね^^

2010/3/17(水) 午後 10:54 りた

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ああ・・・その・・・「だけ♪」にやられっぱなし(笑)
(ノ≧▽≦)ノポ♡チ-ンッ*‥…。o○☆*゚クリチャンッ゚♡

2010/3/18(木) 午前 0:29 おそらくカラオケ☆彡

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nagi様
気絶しないで下さい(笑)
お粥を作る様な感覚でリゾットを作ってチーズのせて焼くだけなので
簡単に美味しく出来上がりますよ(^^ゞ

ソフィア様
いえいえ、気になさらずに(^^ゞ
リゾットにチーズのせて焼き上げるのも、チ−ズがからんで
美味しくなるので機会があったらお試し下さい♪

せん様
どうもありがとうございます。
実はリゾットにチーズをのせて焼いてるだけなんですが、こういう風に
仕上げるのも美味しいのでおすすめですよ(^^ゞ

ちゅま様
お粥作る要領で煮込んでる途中、米の固さをみてお好きな柔らかさに
調節するといいですよ、作ること自体は難しくは無いのでお試し下さい(^^ゞ

くんたん様
チーズをのせて焼いたリゾットも一段と美味しく出来上がるので
おすすめですよ、食べ応えもあるので機会があったらお試し下さい(^^ゞ

2010/3/18(木) 午前 4:21 yas_gc8b

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Erimi様
そうなんです、リゾットにチーズがからんで、これがまた美味しいんですよ♪
リゾット作る機会があったら仕上げにチーズをのせて焼いてみて下さい(^^ゞ

ぴろとまん様
そう難しいもんじゃないですよ、お粥作る要領でリゾットを作ってから
仕上げにチーズのせて焼くだけですよ、機会があったらお試し下さい(^^ゞ

東京支店様
こういう料理は苦手でしたか(^_^;)

うさ子様
そうでしたか♪
こういう風にリゾットにチーズをのせて焼き上げるのも、美味しく
出来上がるのでおすすめですよ、今晩あたりいかがですか?(^^ゞ

うさぎにゃぁん様
ご飯が無い時はこうやって米から作りますが、多少時間はかかりますが
作ること自体は簡単なので機会があったらお試し下さい(^^ゞ

Satomi様
多分料理教室にはならないでしょう、適量とか目分量とかいい加減な
説明が多いですからね(^_^;)
そう難しいものじゃないので、味見しながら作っていくとけっこう簡単に
出来上がるもんですよ(^^ゞ

2010/3/18(木) 午前 4:30 yas_gc8b

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まい様
リゾットにチーズをのせて焼いてるだけなんですが、これがいいんですよ♪
チーズのとろとろがからんで美味しいのでリソット作る時はお試し下さい(^^ゞ

りた様
リゾットを作る機会があったらチーズをのせて仕上げに焼いてみてください♪
一段と美味しく出来がるのでおすすめですよ(^^ゞ

おそらくオジサン様
こういう料理が好きですか?♪
チーズをのせて焼いたリゾットもまた美味しく出来上がるのでおすすめですよ☆彡
トーズがからんでより一層美味しくなるので機会があったらお試し下さい(^^ゞ

2010/3/18(木) 午前 4:37 yas_gc8b

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おかゆのつもりで似てリゾットになるなんていいですね〜^^
これならneoにもできるかも・・・☆
できあがりの写真がすっごくおいしそうで、食べたくなります*^^*

2010/3/18(木) 午前 8:21 neo

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今回はお粥を作る要領で米からリゾットを作ってますが、実はこれが
意外に簡単に出来上がるんですよ、リゾットが出来れば後はチーズを
のせて焼けば一層、美味しくなるのでおすすねですよ(^^ゞ

2010/3/18(木) 午後 8:30 yas_gc8b

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リゾットをドリアににする。。これはありそうで、なかったメニューですね!!よく思いつきましたね!!さすがです☆
ナイスなアイディアにぽちっとです☆

2010/3/19(金) 午前 0:48 きみちゃん

顔アイコン

wぽちです☆

2010/3/19(金) 午前 0:49 きみちゃん

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わぁ〜☆
美味しそうです♪
私ならここにバジルを足したいですね(^^)

2010/3/19(金) 午前 2:24 かほ

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きみ様
リゾットにチーズをのせて焼くだけで、より一層美味しく
出来上がるので機会があったらお試し下さい(^^ゞ

かほ様
オレガノ入れてますがバジルもいいですね♪
チーズをのせて焼くだけで、更に美味しくなるので
リゾット作る機会があったらおすすめですよ(^^ゞ

2010/3/19(金) 午前 4:02 yas_gc8b

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