BUZZ SEARCH 「chantilly〜シャンティー」
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最近スイーツ記事がないなぁ〜〜、とお嘆きのあなた。。 もちろん食べておりますのでご安心を( ̄ー+ ̄) 今回購入してきたのはBUZZ SEARCHのロールケーキ「シャンティー」です。 最近は立川にもオープンしてあちこちで目にするようになりましたが、 大宮をホームバンクにしているときにはかなりお世話になっておりました(´ー`*)。・:*:・ あの頃は大宮にしかなかったんじゃないかしら?? さてさてその気になる中身ですが、今回はイチゴ。。 え?季節違う?? いやいや、最近はこの時期でも香り高いイチゴが出回っておりますよ。。 サイズは2人で1日分です( ̄ー+ ̄) 特徴はなんといっても生地のウマさでしょうぅ。。 ふんわり系のスポンジでキレの悪いナイフだと損をしそうです。。。。。 このふんわり感が伝わりにくいため、部屋の明かりを暖色にしてサイドから撮影。 ※画像をクリックしていただくとより迫力が伝わります。 いかがでしょう。 食べたくなりました??( ̄ー+ ̄) 素晴らしい生地に対してクリームはあえてさっぱり系。後味すっきりです。 個人的には重たいまったり系のクリームの方が好きなんですが、この生地ならこっちがいいかも。。 イチゴの適度な酸味が生地とクリームのバランスを保ってくれています。。 調和のとれた作品でなかなかの好印象。。 コストパフォーマンスも良好ですし、見かけたら「買い」ですよ〜。 JRのエキナカでは遭遇率高そうで〜〜す。(大宮、品川、東京、立川) 唯一の不満はホームページがほとんど機能していないことくらいかなぁ。。
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