明けましておめでとうございます
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平成24年1月1日 日曜日
明けましておめでとうございます。
2012年の初日を撮ろうと早起きしたのですが生憎雲で遮られ我が家からは見えませんでした。
仕方ないので富士山を撮影してきました。と言ってもネット上ですが・・・
「富士五湖.TV 」さんの山中湖ライブカメラから7時46分に撮影です。
初日に輝く富士のお山が明日への希望を与えてくれる様な気が致しました。
皆々様にとっても素晴らしい年となります様お祈り致します。
今年も「愛しい野菜たち」宜しくお願いします。
さてお節料理ですが、今年も贅沢してしまいました。
3段重のお取り寄せ、お頭付き鯛の塩焼き、お煮しめ等々とお雑煮。
自家製吟醸酒梅酒で乾杯して京味のお重を戴きましたが?????
実は一昨年腰を痛めて正月の準備が出来なかった事から、初めてお節のお取り寄せをしたのですが、その時はとっても美味しくて感動したのです。
結婚後40年以上も作り続けている私の田舎料理と違って京風の味に大満足し、以来3度目の取り寄せお重だったのです。
でも、今回は期待外れで普通のお味でした。
自分で作ったお煮しめの方が箸が進みました。(笑)
大晦日の収穫野菜
お雑煮用の小松菜がなくなっていたのでアスパラ菜が代用です。
ミニ大根、
白菜はミニでは無いけれど虫食いで剥いて剥いて小さくなってしまいました
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