愛しい野菜たち

訪問者が7万人突破していました。皆さんに感謝で〜す。

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明けましておめでとうございます

平成2411日 日曜日     
 
明けましておめでとうございます。
 
 
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2012年の初日を撮ろうと早起きしたのですが生憎雲で遮られ我が家からは見えませんでした。
仕方ないので富士山を撮影してきました。と言ってもネット上ですが・・・
 
「富士五湖.TV 」さんの山中湖ライブカメラから7時46分に撮影です。
 
初日に輝く富士のお山が明日への希望を与えてくれる様な気が致しました。
 
皆々様にとっても素晴らしい年となります様お祈り致します。
 
 
今年も「愛しい野菜たち」宜しくお願いします。
 
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さてお節料理ですが、今年も贅沢してしまいました。
3段重のお取り寄せ、お頭付き鯛の塩焼き、お煮しめ等々とお雑煮。
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自家製吟醸酒梅酒で乾杯して京味のお重を戴きましたが?????
 
実は一昨年腰を痛めて正月の準備が出来なかった事から、初めてお節のお取り寄せをしたのですが、その時はとっても美味しくて感動したのです。
 
結婚後40年以上も作り続けている私の田舎料理と違って京風の味に大満足し、以来3度目の取り寄せお重だったのです。
 
でも、今回は期待外れで普通のお味でした。
自分で作ったお煮しめの方が箸が進みました。(笑)
 
 
大晦日の収穫野菜
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お雑煮用の小松菜がなくなっていたのでアスパラ菜が代用です。
 
ミニ大根、
白菜はミニでは無いけれど虫食いで剥いて剥いて小さくなってしまいました
 

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明けましておめでとうございます。

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2011年元旦は日本列島が大荒れの模様ですが我が地は快晴です。
初日の出は見る事が出来ませんでしたが、遥か南の方にうっすら見える
【牛久大仏】様に
「今年は穏やかな年である事を願い」手を合わせました。
北の方には【筑波山】 見えていました。
 
昨年は年末に腰を痛めて、思う様な作業が出来ずに憂鬱な日々になりました。
やっと腰の具合も良くなって来たので、心機一転、明るく過ごしたいと思っていますので、
皆さま、どうぞよろしくお願い致します。
 
今年のおせち料理は〜〜〜〜
お取り寄せで〜す。
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二人分の和洋折衷二段重です。(写真下)
上のお重だけは何とか自家野菜の「御煮しめ」と「紅白なます」だけ作り、後は買い物品を詰めて作りました。
お雑煮とお節料理を食べながら、テレビを見たり、年賀状を見て昔を懐かしんだり、ブログで皆さんと会話をしたり・・・一日のんびりと過ごしたいと思います。
 
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有難うございました。

12月30日(木)
 
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今日はとても寒い日でした。
年末寒波との予報の中今年も残り1日となりました。
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今年も皆様のご訪問と温かいコメントに支えられてブログを続けられた事に感謝申し上げます。
 
来年も変わらぬご愛顧宜しくお願い致します。
 
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皆様どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。
 

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「愛しい野菜たち」2周年になりました。

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平成22年6月3日 我が家の野菜たち
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           嬉しい事に訪問者数も少しずつ増えてきました。
       (初めての200人突破、でもランダムブログに採用だったのかしらね)
 
     6月1日   と   6月2日 の  訪問者数  (嬉しくて記念に貼り付けました)
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今年の春は異常気象です。

 
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ブログを開設してそろそろ2年になります。
ハウス併用の菜園生活もほぼ自給自足が出来る様になってきましたが、今年の春は異常気象でこれからの野菜の成長に不安を感じているこの頃です。
特にスイカやトマト等の果菜類は張りきって栽培しているので、今後ともマイブログをよろしくお願い致します。
 
 
 


 
 
 今日も冷たい雨が降っています。
                      
我が家の菜園もこの時期にハウス外で元気なのは麦畑です。
 収穫目的ではないのですが、穂が出ています。
 
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果物のキウイは11月に収穫して必要分を追熟しながら食べていましたが、最後になりました。
例年なら、3月中頃には醗酵して食べられなくなるのですが、気候が寒かったお陰で物置きも冷温保存状態のために4月末まで食べられていたのです。
先日ジャムも作りました。
 


 
今日の収穫
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キャベツ、春菊、玉葱、カブ、アスパラガス、小松菜ですが、左のミツバは友人が水耕栽培のものを持ってきてくれたので、お返しに小松菜を差し上げました。
 
その頂いたミツバは根が付いていたので、再生ミツバの収穫を楽しみに切り取って植えて置きました。
 
 
 

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