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カマンベールとハムのはちみつ春巻き今日４月２日は娘の保育園の入園式でした。
入園の記念ではありませんが、
昨日、フォトスタジオで娘を着せ替え人形にして撮影してきました。
 お姫様ドレスです♪
かーわいい
 妻がどーしてもスタジオで撮ってもらいたいって言うんで、
家族みんなでお付き合い。
疲れた〜・・
けどかわいい写真撮れたからまあ、よかったね〜＾＾
先日、梅でしょっぱい思いをしたので。
はちみつ使ってあま〜い料理に挑戦です。
○カマンベールとハムのはちみつ春巻き
 ＜材料：１０個分＞
春巻きの皮：１０枚 カマンベールチーズ：１個（１２０ｇ程度） ロースハム：１０枚 はちみつ：小さじ１０ サラダ油：適量 ＜作り方＞ １：カマンベールチーズを１０等分に切る。 ２：春巻きの皮に、ハム、カマンベールチーズをのせ、はちみつ小さじ１をかけて、普通の春巻きの要領で包む。 ３：サラダ油でキツネ色に揚げる。 めっちゃ簡単だけど、めっちゃうまいです！
ワインのおつまみに最高っす♪
○根菜フライのバルサミコしょうゆはちみつソース
 ＜材料：４人分＞
ごぼう：１／２本 にんじん：１本 さつまいも：１／２本 れんこん：１００ｇ 小麦粉：適量 サラダ油：適量 バルサミコ酢：８０ｃｃ しょうゆ：大さじ１ はちみつ：大さじ１ ＜作り方＞ １：ごぼう、にんじん、さつまいも、れんこんは一口大に切る。 ２：切った根菜に小麦粉を薄くまぶす。 ３：根菜をサラダ油で揚げる。 ４：バルサミコ酢、しょうゆ、はちみつを小さめの鍋に入れ、２／３量程度になるまで中火で煮詰める。 ５：根菜フライにソースをかけてできあがり。 ほっくほくの根菜フライ。
手軽でおいしいっす。
最近ハマってます 笑
明日から今年度初出勤っす。
気合いれてがんばりまーす！！ |
