家を建てるゾー

BUZZ SEARCH

BUZZ SEARCH　「バズサーチ」
エキュート大宮

最近、話題の駅チカで有名な洋菓子店バズサーチ。
大振りなピースですが、１ピースが800円以上…高い
yokoママがケーキ大好きyoko一家の為にお土産で買って来てくれました　(^^)

ピース…小☆☆☆☆★大
甘さ度…小☆★☆☆☆大

サッパリ目の甘さとサクサクの生地、大きいですがペロリといけます。
デパ地下系のショップは高いばかりで、味はイマイチの所が多いのですが、
ここのは美味しいですね〜

タルトのラインナップが多いみたいですが、ホールケーキも充実のようです。
口当たりを重視して、クリープのホイップが柔らかめなのかな？
崩れやすいので、食べる時はまぜこぜになっちゃいますが、逆に色々な味が
口の中に広がって美味しいです。
さすがに高いだけあって、果物は新鮮で質がいいです。。。。

Plaisir　プレジィールホームページ
http://www.plaisir-co.com/

大きくて甘さ控えめってところがいいですね〜
これで値段もあと少し控えめならな〜
新鮮な果物が高い理由かな？

色々なケーキをちょっとづつたくさん食べたい私にとっては、１ピースが大きいのは(○￣ 〜 ￣○;)ウーン・・・って感じですが、果物の鮮度が高いのはいいですねぇ〜。それに豪快にのってますね♪

＞まちゃぴさん
お値段控えめして欲しいですね〜（笑）
でも、食べれば納得の味だから、許しちゃいます。

＞えりさん
そうそう、たくさん味わいたいですね！賛成！(^^)/
yoko家でもみんなでちょっとずつお裾分けがケーキを食べる時のルールです！

Colllage

Colllage「コラージュ日高本店」
埼玉県日高市旭ヶ丘萩の台211-1
tel:[phone]

甘さ控えめで、クリームがとても美味しかった。
こんなパティシエが日高に居たなんて…びつくり！

【モンブラン】左下
大きめでクリームたっぷり、食べ応えのあるモンブランでした。
甘みもすっきりとしていてくどくありません。
生クリームが少なめで、栗の味を前面に押し出しているような感があります。
ピース…小☆☆☆★☆大
甘さ度…小☆★☆☆☆大

【ショコラキャラメル】右下
濃厚でビターなチョコレートでコーティングされていて、中身もチョコムース。
チョコレート大好き派にはお薦め。
こちらも甘みは強くないです。
ピース…小☆☆★☆☆大
甘さ度…小☆★☆☆☆大

【BeryyBeryyタルト】中上
季節によりトッピングのberryが変化するとの事で、今回はストリベリー、苺が
たっぷりトッピングされていました。
カスタードと生クリームが果肉の甘さとマッチングがとても良く、果物の果汁と
香り、クリームの舌触りが口の中で絶妙に絡み合いました。
とてもお薦めのタルトです。
もちろんタルト生地のしっとりさ加減もとてもバランスが良かったです。
ピース…小☆☆★☆☆大
甘さ度…小☆☆★☆☆大

Colllage　コラージュ日高本店
http://www.colllage-hidakahonten.jp/

PATISSERIE LesAiles Blanches

ふじみ野市はケーキ店の激戦区だそうで、確かに近くには数多くのケーキ店が存在します。
その中で、私の好みにピッタリなのが、こちらの“レゼルブランシュ”です。

店名の「レゼルブランシュ」は、フランス語で「白い翼」という意味だそうです。

とにかく、素材の味を大切にした甘すぎないケーキが特徴です。
本庄のトランテアンに似てて、私の好きな系列ですね〜。
こちらのケーキスポンジは口の中で溶けるような感じです。

グランマニエショコラ

クレームアンジュ

タルトマンゴーパイ

くぅ〜！こちらのケーキもどれもおいしそうですね。
ケーキ屋さんの激戦区なんていうのもあるんですねぇ。いいな〜
我が家の近くはラーメン激戦区ですよ。

＞まちゃぴさん
本当は自由が丘なんでしょうけど、ふじみ野駅周辺には半径２キロ？位の中に、５店ほどひしめき合っています。
どこもお客さんが入っているので、味の差もさほど無いのかもしれません。
今度は他店の紹介もしたいです。（^^）

TRENTEEUN poem de gateaux

TRENTEEUN「トランテアン」
本庄市西五十子（ニシイカコ）

僕の１番のお気に入りのパテシエです。
本庄市にあり、さいたま市からはかなり距離がありますが、甘さ控えめでクリームの
風味を活かした味付けは、何度味わっても飽きません。
また、新作にも意欲的に取り組み、毎月何かしら投入されています。
たまに行く僕なんか、ほとんど入れ替わってしまうという有様ですが、どのケーキも
「ハズレ無し」。

お近くにお寄りの際は、是非、お薦めします。

ショコ　ラ　オレ


周りをチョコレートで囲まれたケーキ、バリバリ割りながら切り分けました。
生チョコレートのケーキ、ミルクチョコレートのムースにナッツ系のクリームが合わさっ
たような味わい。
生チョコのコーティングと一緒に食べると濃厚な味わいが…、珍しく甘めが強いです。
これはおいしい！
ピース…小☆☆★☆☆大
甘さ度…小☆☆☆★☆大

スクウェア


名前の通り、四角いケーキ（笑）
生クリームのコーティングの中に、通常のスポンジとココアスポンジ、そしてチョコクリーム。
あっさりとした生クリームとチョコクリームの味わいが絶妙。
口の中で溶ける様なスポンジが後味を引いて…、かすかにココアスポンジの風味も残ります。
文章では表せません。
ピース…小☆☆★☆☆大
甘さ度…小☆★☆☆☆大

美味しそう♪♪ケーキ大好き♪特にショコ ラ オレがすごーく食べたい！都会はオシャレなケーキが色々あって羨ましいです。

＞えりさん
さいたま市は全然都会ではないですよ〜
しかも、本庄市は埼玉県と群馬県の境です。

やはり、都内にはかないません…、特に自由が丘、あそこには負けます。。。

本当に甘い物がお好きなんですね〜
一番のお気に入りだけあって こちらも美味しそ〜
四角いケーキ食べてみたいです♪

私のおススメPart1
横浜高島屋のデパ地下に入っている“グラマシーニューヨーク”というお店。
選ぶのに相当迷ってしまいます。
そちらの方のデパ地下にも入っているかなぁ？

＞macyaakipirokoさん
甘い物、大好物です！
「グラマシーニューヨーク」ですね！大宮高島屋で探してみます！
ありがとうございます(^^)

お久しぶりです^^いつも、ブログの方訪問して頂いて暖かいコメント、ありがとうございます。
しかし、美味しそうなケーキですねー♪私もケーキには目がありませんｗ妊娠中なので控えたいのですが、誘惑に負けてしまいます^^;

これまた甘くて美味しそうですね〜！
かみさんがヨダレ垂らしそうです（笑）

＞ももmamaさん
こちらこそ、コメありがとうございます！
ここのケーキ、美味しいですよ〜（笑）
埼玉に来たら、是非是非！

＞ぷんさん
ところが、ここは大半が甘さ控えめで、甘い物嫌いの友人が美味しいって、食べてくれるんですよ〜！！

本庄ですか、、、行ったことないな！よーーし覚えとこっと。

関越道で群馬方面向かいましたら、是非！
インターを降りて行く価値、ありますから！！！

Patissier HAL YOKOYAMA

PATISSIER　HAL　YOKOYAMA「パティシエ　ハル　ヨコヤマ」
狭山市駅駅前通り

たまたま通りがかって、前から気になっていたお店です。
初めてのお店です。

【イチゴのガトー】

ピース…小☆★☆☆☆大
甘さ度…小☆★☆☆☆大
こちらではショートケーキとは言わないんですね。
ガトーとはフランス語でケーキの意ですが、ショートケーキに“ガトー”と言う名を使うお店は初めてです。
甘さ控えめ、クリームの風味が強く、箱を開けた瞬間にもいい薫りが広がるほど。
好きな味ですね！

【ガトーショコラ】

ピース…小☆☆★☆☆大
甘さ度…小☆★☆☆☆大
我が家では定番のチョコケーキ。
しっとり度が強く、ビターな味わいがスポンジと相まってまさにチョコレートを食べている感じ。
トッピングのクリームとともに食べて、口の中はミルクチョコレートそのものです。
これも、美味しかったです。

【ランゴ　オ　フリュイ】

ピース…小☆☆☆★☆大
甘さ度…小☆☆☆☆★大
ミルフィーユみたいなパイ生地でカスタードクリームで挟み、外側を甘みが強いメレンゲで包んでいます。表面をキャラメル状に仕上げて、凝っていますね！
パイ生地にフルーツ、クリーム、メレンゲを乗せて手で食べた方がgoodです〜

【ラマンディーヌ】

ピース…小☆★☆☆☆大
甘さ度…小★☆☆☆☆大
マンゴーだっけ？とても印象が薄かったです、このケーキ。。。
とてもあっさりとしていたので、このケーキを食べる時は、先に味の濃いケーキを食べてはいけません（笑）
ムースの舌触りが良かっただけに、残念…次回はムースから食べます。

【アヤ】

ピース…小☆★☆☆☆大
甘さ度…小★☆☆☆☆大
意味ありげなネーミングのケーキですね、人の名前みたいです。
印象はラマンディーヌと同じ。

西武線狭山市駅から狭山郵便局へと向かう道沿いに、駅から200ｍくらいでしょうか、ひっそりと佇む小さいお店ですが、パティシエのこだわりが非常に感じる店作りに惹かれました。
最近のお店はすごくオシャレで、センスがいいですね！
全体的にピースが小さく、甘くないあっさり系ですので、たくさん頂けます。
ピースは小麦粉の原価ＵＰも多少は影響しているのかな？好きな味の方です。

オレンジ色？山吹色に近いカラーが、このお店のサインカラーなんでしょう。
フルーツを連想させるカラーが、ホワイトベースと綺麗にマッチングしてます。

[neri_madam]

可愛いケーキを作るお店ですね！
ルックス的にはランゴ・・なんて特に可愛く感じます！！
yoko家はチョコ好きな方が多いのですね〜。うちも大好きです☆

＞ねりマダムさん
yokoママと子供が好きで、いつも取り合いです。
なので、他に食べたいものが無い時はチョコ２つです。
僕はショートケーキが好きなんですが、遺伝子はyokoママの方が強く出たようです。（笑）

こちらもどれも美味しそぉ〜！
でも狭山まで行かないと食べれそうにないですね。残念だわ〜
今日は母の日という事もあって、我が家では同居している主人の母に、横浜桜木町にあるブリ―ズベイホテルのケーキを買って来ました。
これから皆で食べるところで〜す♪

[ＰＯＯＨ]

うわ〜美味しそうですね！！私はガドーショコラが食べたいですね。

＞macyaakipirokoさん
桜木町ブリーズベイホテルですか、φ(._.)_カキカキ
横浜は関内のケーキ屋さんに昔行った事がありますね〜、昔すぎて名前忘れました…

＞Poohさん
チョコケーキ、人気ですね。。。
ふんわりしたスポンジ系としっとり系など色々あって、奥が深いです、本当に。。。

どれもかわいらしいケーキですね！
今までケーキの名前なんてあまり気にした事がなかったんですが、「アヤ」は、ほんと意味ありげですね。由来が気になる〜（笑）

＞Marimoさん
う〜ん、聞けばよかったですね。。。
次回、行った折りには聞いてみます！！

おおっ！甘そうですね！
yokoさんは甘いものお好きですか？

＞ぷんさん
そうなんですよ！
甘い物大好きです！！
特にケーキが大好物で、等々力まで買いに行った事もありますよ。