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傑作(1)
はまくろさん。おはようございます。土砂降りの雨で凄い雨音でした。私は生ものが苦手です。これを見たダーリンは食べたくなるでしょう。お酒が飲みたいって言うでしょう。
2006/7/5(水) 午前 5:55
お早う御座います、今伊東の岸壁にコアジが寄ってまして、良く釣れてるようですよ。
2006/7/5(水) 午前 6:11
おはようございます。ご飯がすすみそうですね。はまくろさん、調理もなかなかですね。いつも感心しています。
2006/7/5(水) 午前 6:20 [ fre*dia**120ok ]
おはようございます。美味しそうですね。はまくろさんはお魚も下ろせるのですね。うらやましいです☆
2006/7/5(水) 午前 6:56 [ smi*e01*0*72* ]
(￣0￣)/ ｵｫｰ!!これをつまみにビールですか？(*￣O)◇ゞ ｺﾞｸｺﾞｸ
2006/7/5(水) 午前 7:22 [ おぐっち ]
いいねぇ♡ 鯵だいすき〜♪ でも、男の人で３枚におろせるとは！！はまくろさん、すごいなぁ！
2006/7/5(水) 午前 7:57
ローズさん。今日は朝から横浜も雨が降っていますよ。小あじのタタキはお酒のつまみによく合いますね。味噌で味付けでもOKですよ。ローズさんのお宅まで出前しますよ。
2006/7/5(水) 午前 9:54
伊豆けんさん。伊豆でアジ釣りをしてみたいな。アジのタタキは釣りたてが最高ですからね。
2006/7/5(水) 午前 9:55
ダイアルさん。料理はまだまだ未熟ですが、少しづつ覚えはじめましたところですよ。少し出来ると次はいい包丁がほしくなりますね。包丁のいい物をそろえるほどにそこまで達してないので、切れない包丁で今は我慢、我慢。
2006/7/5(水) 午前 9:56
smileさん。まだ習い始めたばかりですよ。といっても調理学校ではありません。うちの奥さんからですよ。
2006/7/5(水) 午前 10:00
おぐっちさん。アジのタタキはビールに善し、お酒に善しでアルコールがすすみますね。
vranviさん。アジのタタキは日曜日のお昼のテレビ番組（やってとーらい）でやっていました。若い女の子はアジすら知らないのと、調理が無茶苦茶ですね。その後でプロの調理人が出てきてアジのタタキを作って見せてくれました。それに感化されて作ってみました。
2006/7/5(水) 午前 10:09
いやー、これはおいしそう！写真も上手ですが調理も・・・。さすがだと思います。
2006/7/5(水) 午後 0:52 [ 北の素人写真家 ]
あらっ、嬉しいわ！！浜名湖で磯釣りでもして魚料理していただきたいって思いましたぁ〜・・・。
2006/7/5(水) 午後 2:16
自作のタタキですね、上手そうに出来ましたね。生きのいい魚のタタキ、地酒で一杯呑む、幸せだなぁ。
2006/7/5(水) 午後 3:39
美味しそうに出来ましたね♪見た目もすごく綺麗です。
2006/7/5(水) 午後 9:27 [ ]
北のさん。こんばんは。今日はNHKのためしてガッテンの番組で鯵特集でしたよ。アジのタタキの美味しい食べ方もやっていましたが、番組みましたか？
2006/7/5(水) 午後 9:42
ローズさん。浜名湖まで車で３時間ですよ。朝５時に車を飛ばせば充分釣りを楽しめますね。美味しいお酒を持参で行きますよ。アジ特集の今晩のためしてガッテン見ましたか？
2006/7/5(水) 午後 9:44
幸さん。刺身はお酒の友ですね。男の料理はお酒のつまりが大半ですが、お酒なら伏見のお酒がいいですね。
2006/7/5(水) 午後 9:47
みおさん。こんばんは。アジは今年は豊富ですね。タタキなら今が最高ですが、女性は生魚をさばくのは手が臭くなるので焼き魚かアジの干物もいいですね。
2006/7/5(水) 午後 9:57
はまくろさん。おはようございます。ガッテン見ませんでした・・・とほほ！！
2006/7/6(木) 午前 5:45
ローズさん。ガッテン見なかったんだ。番組を要約すれば、アジはおいしい魚である事と、白身と赤身の両方を持っている魚である事が特集でしたよ。
2006/7/6(木) 午後 10:20
おはよう御座います。ほしも魚料理しますが？上手く行きません『３枚に下ろし、尾から頭のほうへ手で引っ張りながら皮を包丁で剥がす』此処が難しいです。勉強になりました。次は『なまこ』お願いします。時期が違いますね？寒くなりましたら〜〜ポン^^;
2006/7/8(土) 午前 7:33
ほしさん。ポンありがとう。皮を剥ぐコツは鱗を剥がさないほうが、剥きやすいですよ。また包丁を動かさず、皮を引くと綺麗にむけますよ。
2006/7/8(土) 午前 9:36
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開設日: 2005/11/30(水)
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はまくろさん。おはようございます。土砂降りの雨で凄い雨音でした。私は生ものが苦手です。これを見たダーリンは食べたくなるでしょう。お酒が飲みたいって言うでしょう。
2006/7/5(水) 午前 5:55
お早う御座います、今伊東の岸壁にコアジが寄ってまして、良く釣れてるようですよ。
2006/7/5(水) 午前 6:11
おはようございます。ご飯がすすみそうですね。はまくろさん、調理もなかなかですね。いつも感心しています。
2006/7/5(水) 午前 6:20 [ fre*dia**120ok ]
おはようございます。美味しそうですね。はまくろさんはお魚も下ろせるのですね。うらやましいです☆
2006/7/5(水) 午前 6:56 [ smi*e01*0*72* ]
(￣0￣)/ ｵｫｰ!!これをつまみにビールですか？(*￣O)◇ゞ ｺﾞｸｺﾞｸ
2006/7/5(水) 午前 7:22 [ おぐっち ]
いいねぇ♡ 鯵だいすき〜♪ でも、男の人で３枚におろせるとは！！はまくろさん、すごいなぁ！
2006/7/5(水) 午前 7:57
ローズさん。今日は朝から横浜も雨が降っていますよ。小あじのタタキはお酒のつまみによく合いますね。味噌で味付けでもOKですよ。ローズさんのお宅まで出前しますよ。
2006/7/5(水) 午前 9:54
伊豆けんさん。伊豆でアジ釣りをしてみたいな。アジのタタキは釣りたてが最高ですからね。
2006/7/5(水) 午前 9:55
ダイアルさん。料理はまだまだ未熟ですが、少しづつ覚えはじめましたところですよ。少し出来ると次はいい包丁がほしくなりますね。包丁のいい物をそろえるほどにそこまで達してないので、切れない包丁で今は我慢、我慢。
2006/7/5(水) 午前 9:56
smileさん。まだ習い始めたばかりですよ。といっても調理学校ではありません。うちの奥さんからですよ。
2006/7/5(水) 午前 10:00
おぐっちさん。アジのタタキはビールに善し、お酒に善しでアルコールがすすみますね。
2006/7/5(水) 午前 10:00
vranviさん。アジのタタキは日曜日のお昼のテレビ番組（やってとーらい）でやっていました。若い女の子はアジすら知らないのと、調理が無茶苦茶ですね。その後でプロの調理人が出てきてアジのタタキを作って見せてくれました。それに感化されて作ってみました。
2006/7/5(水) 午前 10:09
いやー、これはおいしそう！写真も上手ですが調理も・・・。さすがだと思います。
2006/7/5(水) 午後 0:52 [ 北の素人写真家 ]
あらっ、嬉しいわ！！浜名湖で磯釣りでもして魚料理していただきたいって思いましたぁ〜・・・。
2006/7/5(水) 午後 2:16
自作のタタキですね、上手そうに出来ましたね。生きのいい魚のタタキ、地酒で一杯呑む、幸せだなぁ。
2006/7/5(水) 午後 3:39
美味しそうに出来ましたね♪見た目もすごく綺麗です。
2006/7/5(水) 午後 9:27 [ ]
北のさん。こんばんは。今日はNHKのためしてガッテンの番組で鯵特集でしたよ。アジのタタキの美味しい食べ方もやっていましたが、番組みましたか？
2006/7/5(水) 午後 9:42
ローズさん。浜名湖まで車で３時間ですよ。朝５時に車を飛ばせば充分釣りを楽しめますね。美味しいお酒を持参で行きますよ。アジ特集の今晩のためしてガッテン見ましたか？
2006/7/5(水) 午後 9:44
幸さん。刺身はお酒の友ですね。男の料理はお酒のつまりが大半ですが、お酒なら伏見のお酒がいいですね。
2006/7/5(水) 午後 9:47
みおさん。こんばんは。アジは今年は豊富ですね。タタキなら今が最高ですが、女性は生魚をさばくのは手が臭くなるので焼き魚かアジの干物もいいですね。
2006/7/5(水) 午後 9:57
はまくろさん。おはようございます。ガッテン見ませんでした・・・とほほ！！
2006/7/6(木) 午前 5:45
ローズさん。ガッテン見なかったんだ。番組を要約すれば、アジはおいしい魚である事と、白身と赤身の両方を持っている魚である事が特集でしたよ。
2006/7/6(木) 午後 10:20
おはよう御座います。ほしも魚料理しますが？上手く行きません『３枚に下ろし、尾から頭のほうへ手で引っ張りながら皮を包丁で剥がす』此処が難しいです。勉強になりました。次は『なまこ』お願いします。時期が違いますね？寒くなりましたら〜〜ポン^^;
2006/7/8(土) 午前 7:33
ほしさん。ポンありがとう。皮を剥ぐコツは鱗を剥がさないほうが、剥きやすいですよ。また包丁を動かさず、皮を引くと綺麗にむけますよ。
2006/7/8(土) 午前 9:36