○鶏（まるちょう）＠千葉中央

2008年にオープンした"○は"＠京成大久保。
2号店の"まるは旬"＠五井、3号店の"まるは極"＠船橋が次々とオープン。
そして、昨年の11月に4号店の"○鶏"（まるちょう）が千葉駅にオープン。
串焼き屋さんなので、4号店というよりも3.5号店ぐらいの扱いか。
ランチで出されるラーメンが話題になっている。

 

○鶏（まるちょう）＠千葉中央

 

どこから切り出すか、BP（ビックリポイント）満載の一杯。ホウレン草がうまい。ホウレン草と言えば家系ラーメンだが、この店は鶏ラーメンの家系と言っても過言ではない。スープには錦爽鶏・名古屋コーチンなどを大量に使っているとのことで、とても鶏だけで取ったとは思えないほど濃厚。鶏白湯なので味がマイルド、優しい口当たり。その分、醤油はかなり強めに立っている。味付きの背脂なんて食べたことある？○はと言えば刻みタマネギも。辛さをしっかり感じることができるのがいい。青ネギが脇を固める。丼の中は、さながら雪解けのみぞれ状態になっている。すべり止めのついた箸で平打ち麺をホールド。刻みタマネギを掻き分けるように麺リフト。中細麺ながらズッシリと重量感のある食べごたえ。麺がうまい。炭火で炙った鶏チャーシューの香ばしさが追い討ちをかける。おすすめの一杯。

 

BPは終わらない。○はのことを書くとついつい長くなる。
これで580円、大盛でも680円というコストパフォーマンス。
前金制なので入店と同時にレジで会計を済ますと、
その場で殻付きの半熟玉子を渡されてビックリ。
扱いに困った挙句、大盛無料のライス100円で玉子おじやに。
おろしニンニクと七味を落として。

 

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知らなかった！
千葉駅？どのあたりですか？
とても興味ある〜！

【横綱】ナンパ通りの真ん中あたりです。
一風堂とすた丼の間というとわかりやすい。
パルコ寄りのとん太は閉店してました。

[らーじぃ]

少なくとも船橋より濃厚そうですね
店主自慢の背脂は入ってるんですか？

さ〜て、いつ行こうかな♪

レポートありがとうございます("⌒∇⌒")

【横綱】らーさんは行っちゃいますよね？

レポート、楽しみにしております！

月に一回は船橋に行って友達とランチして
もう一回は昼間からランチ女子飲みしてます(笑)

・・・でまるは＠船橋 ここはめっちゃ気になってます
美味しそうだなぁ

（○´∀｀○）ｧﾊﾊ★w 今回は千葉のお店の記事でしたね┏○ﾍﾟｺ

【横綱】まるは極＠船橋、芸術的な一杯はおすすめ！
○鶏＠千葉中央、ランチ限定のラーメンももちろんおすすめですが、
女子会には夜の部の串焼き屋"○串"も使えそうですね。