「Today's she voice」〜章斗のつれづれ日記〜

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おたまはん

  新米の季節になりました〜!
  ごはんが美味しいって幸せなことですよね♪


  ときどき、むしょうに炊きたての熱々ごはんに、玉子をかけて食べたいなぁ〜と
  思うことがあるの。



  そんな「シンプルごはん」のお供がこれ!
  



   イメージ 1

おたまはん




   卵かけご飯専用醤油なんです〜〜〜♪



 
   国内産丸大豆醤油と三州三河みりんを使い、鹿児島のかつお節で旨味を出しています。
   化学調味料は使用しておりません

    



 
   いつもは玉子のうえに、普通のお醤油をかけて食べるんだけど、
   このおたまはんをかけて食べてみたら、美味しさがグレードアップ!


   黄身のとろみに、ダシのきいたおたまはんが好相性です!^^v


   これ、ご飯がすすんじゃいますっ!
オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡



   おたまはん、「関東風」「関西風」とあります。
   (こちらは関東風)


   関東風はみりんをおさえて、甘さ控えめなんですって。



   ところで、「玉子かけごはん」

   私は、黄身だけを取り出して、お茶碗に盛ったご飯のまんなかをくぼませて、
   そこにポトンと黄身を落として、お箸でクチュとつぶしてから、
   おもむろに、お醤油をかけて食べるの。




   皆さんはどんな風にして食べてます?


   おススメの食べ方があったら教えてくださいな♪


   あぁ〜〜〜〜、こんな記事かいてたら、お腹空いてきた! 




  

閉じる コメント(20)

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ほ〜こんなのがあるとは!!私は甘目が好きかも♡そして、食べ方はあきとさんと全く一緒です(笑)白身はちょっと生で食べるのは苦手なのです。

2007/10/17(水) 午前 11:04 + kuroneko +

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これは便利でおいしそうですね。
私は 全卵をかき混ぜて お醤油を入れて食べます。
最近 食べてないですけどね。息子が好きで おいしい卵のときは必ず食べますよ。今度買ってみますね。

2007/10/17(水) 午後 1:15 Yumi

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これどうなのかな〜って思っていました。おすすめですか?お醤油やだし醤油とは違いますか?

2007/10/17(水) 午後 1:25 tmy**

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「卵かけご飯!」なんて魅力的な言葉!イギリスでは卵はよく火を通した方がいいと聞いたので、しばらく食べてないです。このお醤油も魅力的ですね。次回、帰省の時には、お寿司でもなく和牛でもなく、卵かけご飯を食べます!(笑)

2007/10/17(水) 午後 5:04 [ ]

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たまごかけご飯だめなのー。。。。だってだってだって。以前にちょっとしたことがあってね。。。怖くってね。ひょぇー。

2007/10/17(水) 午後 7:34 limika0*04

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これは納豆にいれてもおいしいですよ〜
メーカーは違いますが、私も卵かけごはん用のおしょうゆは愛用してます!! 削除

2007/10/17(水) 午後 8:08 [ りえぞー ]

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「たまごかけごはん」最高!でも<おたまはん>って知らなかった。今度、食べてみたいな(^_-)-☆ 削除

2007/10/17(水) 午後 10:21 [ BAD・BOY ]

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★今、この玉子掛けご飯用のお醤油、たくさん発売されてますよね!どれを買おうか迷って、まだ買ってない私(笑)。え?玉子掛け。卵黄しか使わないの?卵白はどうするの???

2007/10/18(木) 午前 5:40 *きゃらめる*

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あー、これ去年、NYでめちゃくちゃ話題になってたやつ〜(といいつつ僕のまわり10人くらい)卵もセットで売ってたりするんでしょ?アメリカは生卵が日本ほど気軽に食べられないんで、みんな興奮してみてました。

日本の、あのおいしい生卵が食べたいなぁ。 削除

2007/10/19(金) 午前 4:35 [ かっしー ]

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くろねこさん、私も白身の生は苦手なんだなぁ〜。
熱々のご飯に玉子かけご飯、美味しいよね♪

2007/10/19(金) 午後 3:32 comolyn

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Yumiさん、息子さんがお好きなんですね♪
私はいつも朝食はパンなんだけど、美味しい玉子があると必ず、こうやって食べます。

2007/10/19(金) 午後 3:34 comolyn

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Miekoさん、普通のお醤油をかけるよりははるかに美味しいです。
でもだし醤油があるなら、それで十分かなぁ〜(^^;

2007/10/19(金) 午後 3:36 comolyn

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レイモンドさん、日本もお店によって「生で食べる用」と加熱用(?)に区別されるようになってきましたよ。今度帰国されたら是非美味しい卵で食べてみてくださいね♪

2007/10/19(金) 午後 3:38 comolyn

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limikaさん、そのお話は。。。。聞きたくないかも(笑)
だって、玉子が嫌いになっちゃう気がするから〜〜〜〜(^^;

2007/10/19(金) 午後 3:39 comolyn

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りえぞーさん、あぁ〜そういう使い方もありますね♪
冷奴にもおススメみたいです〜。^^

2007/10/19(金) 午後 3:40 comolyn

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BAD・BOYさん、こういうのって時々、すっごく食べたくなりますよね!?

2007/10/19(金) 午後 3:42 comolyn

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こんなのがあるんですねー!贅沢だーー^−^
私大好きで今日も食べました♪
桃井かおりさん監督の映画「無花果の花」だったかな?たまごかけごはんのシーンから始まるんですよ!たまらなく美味しそう!

2007/10/20(土) 午前 0:42 りりー♪

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きゃらめるさん、なんか生の白身をご飯にかけるの苦手なんですよね〜(^^;
勿体無いけど捨てちゃうんだなぁ〜〜〜。

2007/10/23(火) 午後 1:53 comolyn

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かっしーさん、あぁ〜日本でも生卵って食べられなくなりましたよ。
「生食用」が出てるくらいだもの。でも新鮮で美味しい玉子は、やはり美味しい♪アツアツのご飯で食べると幸せです(o^-^o)

2007/10/23(火) 午後 1:57 comolyn

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りりーさん、へぇ〜〜〜その映画観てみますね♪
人が食べてるのみると、食べたくなっちゃうよね!

2007/10/23(火) 午後 1:59 comolyn

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