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2011年11月3日

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「ぶたかま」の中身

昨日はパッケージをご紹介いたしましたが、中身はこんな感じです
 
イメージ 1
 
とにかく駅弁を始めるときに探しに探したものがありました。
 
それが、この一口サイズのからし蓮根!(画面右上の黄色いもの)
 
熊本を代表する食材ということで鮎屋を作るときにも
 
相当探したんですけど、なかなか無い。
 
やっと見つけたのが2か月ほど前。
 
しかも、毎日蓮根もってきてくれてる業者さんが
 
持っていた! どういうこと?
 
灯台下暗しってことさぁ〜ねぇ〜
 
 
まぁどうしてあの時は見つからなかったのか?
 
あの時は商品としてなかったのか?は定かでは
 
ありませんが、見つけたからにはいつかは
 
使いたい!と思っていたところの釜飯のお話。
 
鮎屋に入れるか?
 
でも辛子だと豚の角煮の方があうよねぇ〜♪
 
って感じで、眠りつつあった豚弁にスポットが
 
当たったというわけ!
 
ブロ友のイチローさんはすでに1年前には食べて
 
いらっしゃるのです。
 
あの時一度だけ東京で試しに出してましたからね
 
でも、その時は辛子蓮根はありませんでした。
 
パッケージにあったとおり、ご飯は熊本のとんこつ味。
 
これが博多とは微妙に違うとんこつなんだよなぁ〜。
 
ラーメンをイメージして紅ショウガをのせているんですよ♪
 
そして、角煮は柔らかく煮てあります。
 
博多駅ではこの企画のためにわざわざ電子レンジを設置
 
することになりましたので、駅でも温めてたべられますよ
 
 
ちなみにくまモンがらみの他の2アイテムのパッケージは
イメージ 2
こんな感じです。
 
鮎屋は既存のイメージを大事にしつつ遊んでみました(笑)
 
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