日記
食事 おでんいや〜寒い日が続きますね。
住宅エコポイントは、暖吉くんに使って正解でした。
お陰で部屋はポカポカです。
定春は、窓際で外の様子を見ながらゴロゴロしています。
さて、寒い日に食べたくなるのは鍋物。
うちは週に１度は鍋にしちゃいます。
寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、トマトやコラーゲン、豆乳等。
今週はおでんにしました。
実家から大根を貰ったら必ずおでんにします。
圧力鍋で筋肉と大根とこんにゃくを煮て、それから練り物や
卵を入れて一旦冷ましてから、食べる前に加熱。
十分に味も浸みて美味しくなるます。
さて、地域によってはおでんはカラシの他味噌とか生姜醤油を付けて
食べたりしますが、我家は何もつけません。
おでんを煮る時に既に生姜は入れているし、
わりとしっかりめに味を付けているので、カラシも必要ないかな。
家族はおでんが大好きなんですが、
定春にとってはおでんは・・・。
勿論、定春にはおでんは食べさせないのですが、
筋肉を軟らかくする為に使う圧力鍋が苦手な様子です。
あの「シュー！」って音がすると
外に出ようとします。
定春にとっては、耳障りな音かもしれませんね。
他にも花火の音や雷の音も苦手でして、
部屋の隅っこで震えています。
犬は耳が良いので、仕方ないですね。
さて、頭にバンナダを巻いてみました。
 まるで、お掃除手伝うよ。
みたいな感じです。
じゃ〜自分のオモチャは自分で片付けてね。
と言いたいのですが、格好だけですね。
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