一汁三菜が基本。
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1週間のメニューをほぼ決めて 日曜に買い出し、肉と魚は冷凍保存ってのが続いてます。 楽だわ(笑)。 さて昨日の夕食。 なんとなく忘れてたマンゴーソースがあったので なんかに使いたいな〜と思って 鶏肉に使ってみますた。 ・鶏肉と野菜の煮込み 味付けはマンゴーソース＆醤油 程よい甘味が美味しかった♪ ・魚肉ソーセージと玉ねぎの炒めもの ちなみにこれは息子用で 息子以外はエリンギ炒めになってます(笑)。 キノコ嫌いなんよね(^_^;) ・キャベツの千切り 困った時のクイックメニューです(笑)。 ・野菜たっぷり味噌汁 この日はダンナリクエストで赤味噌ブレンド。 麦味噌とブレンドしとります。 朝も味噌汁なのでモリモリ作るんですが 息子は味噌「汁」 娘は味噌「具」 両方食べろよ…(笑)。 |
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