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サザエの壷焼き

本日は!初物のさざえを仕入れてきました♫(大量に)
 
少々小ぶりですが、味は濃厚ですヽ(*´∀`)ノ
 
今年のサザエは!!!うまそうです。
 
刺身もいいけど〜硬くて歯が折れそうです
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宴会コースの一品

2012/5/29(火) 午後 8:22

黒毛和牛サーロインの焼肉を提供中。 激安でたっぷりと堪能してください♫ 激安の理由は!いたって簡単? 一頭買いするからです・・・・・・・・・・(-_-;) ただ〜仕入れる私が大変なだけです↓↓↓ 今回の買付で勉強になった言葉は!ピンチはchance。 ...すべて表示すべて表示

うちの焼酎は全品!専用甕仕込みにて提供中 開店当初から応援している芋焼酎があります。 甑島の銘酒!百合(六代目百合) この度、貴重で大切な!塩田酒造六代目百合の 暖簾をいただきました↑↑↑キタ━(゚∀゚)━! 暖簾を頂戴したからには・・・名に恥じないように! 六代目百合発展 ...すべて表示すべて表示

塩麹を作る

2012/5/29(火) 午後 7:41

今はやりの塩麹。   本格的に甕仕込みて熟成中であります♫   途中で唐揚げ用にあえて揚げてみました。   めっちゃ美味いじゃない!!!!!!!!!!!   メニューに乗るのもあと少しです  



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ふくちゃん
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