あれこれ
鰻、食べてきた
2007/7/8(日) 午後 10:34
先日、恵比寿の｢松川｣に行ってきました。
東京でお店の鰻を食べるのは初めて。
背開き、蒸しが入る関東風の焼きたて♪
身がほこほこしてて美味しいのね〜〜。
たれも甘ったるくなくて、いい (←東京全般？この店だけ？)
今まで食べた鰻で一番！！
うな重と、うまき(鰻入り玉子焼き)をいただきました。
三重は関西風なんで。
名古屋のひつまぶしは細かくてわからんけど、たぶん、関西風。
浜松駅前で食べたのはどうだったけ？
伊豆で食べたのは・・・関東風かな？
東西ラインはどこなんでしょうね？
大井川あたりかな。
こちらのお店で扱っているのは大井川の｢共水うなぎ｣
たった８人で養殖しているらしく、なんで、あまり出回ってないそうです。
http:
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http://www6.ocn.ne.jp/~club-mtk/index.html
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2006/9/25(月) 午後 10:22
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