ごん蔵 / 新潟市 新潟大学五十嵐キャンパス付近

新潟市　新大　五十嵐キャンパス近くの「ごん蔵」へ。

大油醤油ラーメン（５８０円）＋大盛り（１００円）

さすが、大学近くなので、学生が多い。
大学生に囲まれてラーメンを啜ってると、
少しこちらの気分も若くなった感じ（笑）
　（ナイ、ナイ。）

値段設定も低めですし、薄めですが、チャーシューも2枚も乗ってます。
この味、このボリュームなら文句ナシな感じ。
決して個性的ではないですが、安心していつでも食べれる味でした。
しかも、学生には半ライス無料サービス
・・・学生さんに人気なのもわかる気がします。
（そん時だけでも・・・学生になりたいッス）

大油と言っても燕三条系とは違い、
大粒のプチプチした感じの油でした。
油が入るとスープがより甘く感じられるようです。

ここら辺には、沢山ラーメン店がある激戦区なので
各店しのぎを削ってるのではないかと期待。

ゆっくり一軒づつ食べ歩いてみたいですね。

ごちそうさまでした。