大盛りユキヒロック

カフェテリア志賀 / 見附市今町２丁目甲１２９−１

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http://blogs.yahoo.co.jp/yukihi69/32300513.html

旧8号線の見附〜中之島に行く間にあります、カフェテリア志賀。

アメリカに憧れてた昭和の良きドライブインという佇まいです。

カツカレーもなかなかイケてますが、個人的にはやはりカツ丼。

前回より「上品」な感じで迫力に欠けますが、きっと写真の取り方にも問題があったのだと思います。

今までの情報を整理しますと、「上カツ丼」にすると、カツの厚みが倍増するらしく、

同じくカツカレーなども「上」で頼むと、かなりの厚みのとんかつになるようですので、

お金に余裕のある方は、「上カツ丼」の写真をぜひアップしていただきとうございます。

「上」でなくとも、並でこの盛り・・・（あ、もちろんこれで大盛りですが・・・）

特筆に値するのではないかと思います。

味も自分好みの一杯で、マイかつ丼ランキングでは依然として上位を譲らズ。

今回、一言付け加えるなら・・・「正しいグリーンピースの数は３つ」という結論に。

これが４つだと、少し存在感をアピールしすぎてて、逆に高圧的な感じがしますし、

2個だとちょっと寂しい。

カツ丼の上のグリーンピースは３つであって欲しい・・・という願いも込めつつ、

これがホントの「スリーピース」・・・なんつっ亭。

好きです、カフェテラス志賀。

ミッツマングローブ・・・マツコ・デラックス・・・の流れでなんか、お姉系の名前に♪ありそで、なさそで

♪なさそで・・・ないっスわ。

ごちそうさまでした。

正統派のカツ丼ですネェ〜

コレは調査に胃蒲原〜

丼のフタ付きは、ポイントが高いです。「上カツ丼」はかなりの厚みらしいですよ。

手仕事らぁめん 八 / 新潟県中央区堀之内南1-1-17

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変な時間に新潟市内。

「変な時間」っても、正確には「ラーメンを食べるには変な時間」なのですが、

確か朝１０時頃だったと思います。

時間の感覚が「ラーメン時間」となってる時点でアウトと思われます。

新潟市内で「朝ラー」を食べることができるお店は、「中華のカトウ」などいくつかありますが、

新進気鋭の朝ラーと言えば、この「手仕事らぁめん　八」でしょうか。

しかも、TKG付きの「朝らーセット」なるメニューがあり、スープも朝用に変えてるらしいです。

以前は、お昼に一度行ったことがあったので、その朝と昼のスープの違いも

気になって朝飯抜きで寄ってきました。

スープの特徴は「濃厚煮干出汁」につきると思うのですが、下ごしらえが丁寧だからと思うのですが、

煮干の生臭さとか、苦味が抑えられてるのに、この濃厚さというのは、

まさに「手仕事」の成せる業かと・・・。

自分のバカ舌ではいまひとつ「違いのわからない男」ではありましたが、なんとなく以前食べた

昼スープより「あっさり＆さわやか」とした印象。

ラーメンスープを醤油替わりに、生卵に入れてマゼマゼ。

小ライス＋アルファくらいの大きさの白飯にぶっかける。

そしてズズズっ下品にすする。

「ウマイぜ！」と一言　唸る。

「ぶっかける、すする、うなる。。。」　これぞまさしく卵かけごはん３段活用なのである。

海外の方は、品質や鮮度の関係もあって卵は生で食さないと聞きますが勿体無いですね。

ごちそうさまでした。

107/150杯

おっと、ここへ来てじわじわと、１５０杯に近づいてませんか？　大丈夫かなぁ〜。

ココは朝から行きたい店ベスト３に入ります

昼も行きたい店に入りますケド

[さかいし]

はじめまして。
ひとつひとつはシンプルだけど、
贅沢なセットですね。

新潟三大朝ラーとは、「中華のカトウ」「八」もう1軒はどこになるのでしょう？朝からラーメンのことばかりで頭がいっぱい、いっぱいです。笑

はじめまして。
シンプル イズ ベスト・・・？
果たして朝からラーメンがベストなのかは疑問ですが・・・笑

最近此処に毒されてます。
朝しか利用した事はありませんが。。。

季節料理 道楽 （北村鮮魚店） / 新潟市西区寺地５４８−９

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「県外の方にランチをお勧めするならココ！」・・・って感じのとっておきのお店です。

まず驚くのが・・・メニューがない！（笑）

お店に入ると何も言わずとも、もれなくこの定食が出てまいります。

無口な方には　うってつけ？かと。(^^ゞ

お悩み無用システムですが、間違って初めて入った人は驚くだろうなぁ〜。

しかも、かなりの短時間提供も得点高し、氷川きよし。ズン　ズンズン　ズンドコ　き・よ・し♪

そしてこれが１０００円を超えるなら、まぁ〜探せば結構あるかも？！なのですが、ごはん、味噌汁おかわり出来ての８００円也ですと・・・ムムム。。。。やるなお主。。。。バサッ（切られて倒れる音）

と言うことになるのであります。

そしてそして、なによりも味が良い！！

鮮魚店併設のお店だけあって、厨房は鮮魚店の方から定食が出てまいります。

この日は、写真うつりが悪かったですがかなりの旨さ＆量も十二分で、安くて勝負が早い！

３拍子、いや・・・４拍子揃うお店となるともはやこれは・・・名店かと。

いつも炊きたてふっくらのご飯を３杯いただきたいのですが、恥ずかしいのでおかわりは一回なのです。

・・・嗚呼、僕にもっと勇気をください。

ごちそうさまでした。

勇気(ゆうき)より喰気(くいけ)

ごはん、味噌汁がおかわり出来るとは素晴らしすぎマス

喰気リンリンで、三杯おかわりに挑戦してみます！(｀_´)ゞビシッ

こんにちわ〜 「ごはん少なめ」も頼めばしてくれそうですよね。3杯食べようと思ってる男が言うのは説得力に欠けますが・・・（笑）これからもよろしくお願いします。

v(^0_0^)v

[npc*y20*]

へえ〜、そうだったのか！実は近くに住んでいて、昼時この地味な感じの店から満ち足りた顔のおじさんが出てくる光景を見るんです。でも「ランチやってます」の表示も何もないのでナゾでした。

行ってみよ〜。

「満ち足りた顔のおじさん達」が、ぞろぞろと出てくる光景を思わず思い浮かべてしまいました。「幸せおじさん製造工場」みたいで面白いですね。お魚が大丈夫であれば、ぜひ行ってみてください。きっと幸せな顔になれると思いますよ。

華園 / 三条市興野２丁目６−１９

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いつも練習しているスタジオが変わっていますが、変わったスタジオもこのお店の近くということで、

相変わらず使用頻度は高めなのですが、以前は看板メニューだった「姉妹ラーメン」を未だに食べたことがありませんでした。

現在は息子さんが厨房を任されておりますが、以前はお母様姉妹で営まれていたので「姉妹ラーメン」という

メニューが一押しと聞いてました。

とろみ系のモヤシ・ラーメンにひき肉入り。

見た目に「華」はありませんが、さすが元・看板メニューだけあり、なんだか落ち着きのある堂々とした存在感のある一杯。

よく太った人を傷つけないように、「恰幅の良い」・・・そんな言い方をされますが・・・物は言いようなのです。（笑）

・・・そんな同情はいらない　　・・・同情するなら金をくれ！　・・・はい、どうじょ　どうじょう　(/ω＼)

「そんな事言う奴に、うちのラーメンは売らないよ！」

「いくら積まれたって、お金じゃ・・・華園。」

えーっと、正確な価格は忘れましたが、700円くらいだったでしょうか？

ごちそうさまでした。

106/150杯

大観楼 / 三条市南四日町3-6-25

私の中で、近くて遠いお店・・・それが三条市南四日町の「大観楼」さんでした。

何ででしょう？

今のお店になる前の子供の頃、同級生の親が一時経営していたことがあったりしたのですが、

その時に一度や二度は食べさせてもらったとおもうのですが、物心ついてからは何故か機会に

恵まれず・・・灯台もと暗し的に・・敢えて行く用事もなく・・って感じでして・・・

この歳になるまで・・・初☆大観楼なのでした。

中華料理屋さん然とした立派なお店構え・・・悪い話を聞いたことがないのですが・・特別に良い話も

聞いたこともなく・・・・

なんとなく、家族で夕飯を食べに行きました。

セットものが豊富で、思わずラーメン＋炒飯をチョイッス。

「フムフム・・・甘からず・・・辛からず・・・親しらず・・・」

「量も・・・多からず・・・少なからず・・・ミル・マスカラス・・・千の顔を持つ男・・・」

（先回のSENと、千繋がり！？　さすが、奥が深い！）

ちなみに、ドス・マスカラスは実弟でしたね。

そして、入場曲だった　スカイ・ハ〜イ♪　・・・名曲ですね。　懐かしいなぁ〜♪

お〜っと（古舘アナ風に）、話は横道にそれましたが、そんな感じなのであります。

トロミ系とか、三条名物　カレーラーメンの方が評判良いみたいですね。

機会があれば、そちらも食べてみたいドス・カラス。

ごちそうさまでした。

105/150杯