神戸・ジェームス山発

定年退職後、有機無農薬の野菜づくりを楽しんでいます。

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野菜作り日誌

2012/5/29(火) 午後 8:35

2012年5月29日(金) 曇一時雨 今日の畑の状況です。 玉葱は倒れてきたので収穫最近か。 トマトに実が付き始めた。 キュウリにも実が。 ピーマンも。 ナスには花が。                          ...すべて表示すべて表示

苺のアイスクリームとジャム

2012/5/26(土) 午後 8:22

2012年5月26日(土) 今年はこれまでと違って苺が豊作です。雨も少ないので腐るのも少なくて喜んでいます。が、晴天が続いているのに甘さが少ないのはナゼ?品種は『とよのか』だったと思うが。 昨日も苺が沢山採れたので家内にアイスクリームとジャムを作ってもらいました。両方とも食品添加物は無添加です。 アイスクリーム ...すべて表示すべて表示

野菜作り日誌

2012/5/25(金) 午後 8:58

2012年5月25日(金) 雨 朝から雨なので何もできないが、3日空けるので収獲だけはせんといけん。合羽を着て収獲しました。 苺:未だ少し熟れていないものまで収穫しました。 大葉春菊と小松菜です。 大根と葱:大根の葉っぱも食べます。 肥あたり?した大根 鞘 ...すべて表示すべて表示



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