山のぐーたら暮し
豆ご飯とニラ玉をいただきました今朝のウオークは６時２２分に家を出て、７時４０分に帰ってきた。
１時間１８分で８９４１歩だった。
ちなみに今現在では１１６６８歩となっている。
 鴨は北の国へ立ち去ったと思っていたら、まだいましたよ！！
何と言う鴨か解りませんが…………
 堤防を西へと歩いていると、南西の山に「銅版拭きの屋根」が見えました。
わが町の教団の研究所です！
Ｙ君の山は研究所のすぐ斜め下にあるんです！！
ここからの眺めが不思議に思えました！！
 西の高架橋に差し掛かったので、下り電車がくるかなと目を凝らしましたが、来る気配が見えないので、諦めて歩き出しました。
 玄関先のプランターの、トンガラシの芽が少しづつ大きくなっています！！
「何はなくともトンガラシ」なんで、このまま順調に育って欲しいものです！！
 ご飯を済ませて山に来ました。
去年からの金柑がかなり大きくなっていて、食べるととっても甘いんです！！
八朔やウンシュウに花が咲き出したのに、金柑は結構長く食べられるもんですね！！
 今日、初めて早生の玉ねぎを１５個抜き取りました。
他はエンドウにサヤエンドウとニラです！
店に入ってくれた美容部員さんと名古屋の娘とＹ君宅の３軒に分ける予定です！！
 帰り支度をと動いていると、スコップの柄のところに何かが見えました！
「何に？？」と見つめると、「ナナフシ」がじっと停まっています〜〜〜〜
不思議な昆虫ですねえ〜〜〜〜！！！
 側溝の右がＹ君の畑の斜面なんですが、雑草が生い茂っています！
草刈機をと思いつつ、後へ後へと引きずっているんです！！
まだ戦闘モードになれないんです！！
朝のウオークがかなりな労力になるので、疲れがあるのかなあ〜〜〜〜？？？
それとも横着なんかなあ〜〜〜〜
（ここからは、朝になって追加した記事です）
夕べ、折角山からエンドウ豆とニラを採ってきたのでと、豆ご飯とニラ玉を作りました。
豆ご飯は１年ぶりでしたので、ワクワクしながらのキッチンでした！
まずは豆の皮を外して中の豆を取り出して、お米にの中に塩と一緒に入れて炊き上げました。
塩加減が上々で、とっても美味しくできたので、鬼さんに届けました！
「とっても美味しいわあ〜〜〜」との声あり！
 ニラ玉は、ニラの先っぽの黄色になった部分を指でつまみ、よく水洗いします！
３センチサイズに包丁を入れて、フライパンで炒めて、玉子を割って掻き回し、最後に塩コショウをパラパラと振って出来上がり！
とっても簡単ですが、風味が良くて味も上々〜〜〜〜！！！ |
