豆乳ソースのグラタン
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白ネギと冷凍してた長芋(ほんとは、里芋がよかったんだけどなくて・・・) と
米粉をまぶした鶏肉を炒めて、塩コショウで味付け
豆乳を入れてとろみがついたら
耐熱皿に入れて、うす〜いお餅とチーズをのせてオーブンへ。
ネギが甘くなってて、長いものしゃきしゃきの食感があって
おいしかったです
![]() ごちそうさまでした−。
↑最近買ったグラタン皿 フッ素加工でこびりつかないから
洗うとき楽チンです♪
それにバターを塗らなくても良いのでヘルシーに仕上がります!
撮影について
![]() (モデルさんになって頂ける方へ)
http://yulecafe.jugem.jp/?eid=1 ↑1月18日 詳細を更新しました
![]() バタバタしててお返事がゆっくりになってます
![]() リコメもできておらず申し訳ありません・・・。
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初めまして☆新着から来ました。
すごい美味しそう!!
豆乳の賞味期限が迫ってるので作ってみようかな〜
2012/2/8(水) 午後 6:20
長いもの食感はスキデス。サトイモも良さそうですよね。雪の降る日はハフハフ頂けたら最高ですね
この豆乳ソースグラタンは、ぜひおうちで作ってみます☆
2012/2/8(水) 午後 7:41
こんばんは!(。・▽・)ノ
とっても美味しそうですね〜(@^▽^@)ニコッ
豆乳のベシャメルって ヘルシーでいいですね!!!
おネギの グラタンは甘くていいですよねっ
器がとっても素敵 chiffonも欲しいな〜(@´゚艸`)ウフウフ
全部ぽちん
2012/2/8(水) 午後 8:32
なるほどぉ〜♪♪
米粉と豆乳でソースを作ったのですね^ー^
momoも米粉あるから、作ってみよっかな!!
おもちもいいですねー♪♪
グラタンだいすきっ♡ぽち。
2012/2/8(水) 午後 9:03 [ momo ]
この寒い時期にアッツアツで体がぽかぽか温まりそう
食材もヘルシーでいいですね!
一石二鳥♪
とってもおいしそうです〜ぽち☆
2012/2/8(水) 午後 9:29
おいしそう!!
今すぐ食べたい!!
ってこんな時間に。。(((爆)))
P
2012/2/8(水) 午後 11:26
長芋とネギ合いそう!私的には長芋の方が惹かれますわ(^-^)
ネバネバ系大スキです♪
グラタンには珍しい材料がたくさんで新鮮です(o^^o)
2012/2/9(木) 午前 1:06
こんにちは♪
ヘルシー仕様には見えない(◎_◎)
しっかりこってりおいしそうなのに
体にいい素材ばかりでいいね〜。
しかも、長いもって冷凍できる?
お勉強までさせていただきました^^
全ぽち☆
2012/2/9(木) 午前 9:00 [ Hush-san ]
里芋もおいしいけど、長芋のグラタンも大好きです!
加熱するとまた違ったおいしさですよね。
豆乳もいいですね〜
わたしもHushさんと同じく
長芋が冷凍できることを知ってびっくりでした。
ぽち☆
2012/2/9(木) 午前 9:14
こんにちは!!
凄く美味しそう♪♪
アレンジすれば、パパのダイエットメニューにもなりそうです☆
あ〜〜〜、今すぐにも食べたいです^^
☆ポチ☆
2012/2/9(木) 午後 0:57 [ YURI ]
わぁ〜美味しそう(>w<)
長いものシャキシャキ感!私も好きです♪
ヘルシーで健康にも良さそうですね^^
2012/2/9(木) 午後 9:10
ネギや長芋って薬味や脇役的に思ってましたが
しっかりグラタンの具になるのですね
ネギの甘さがおいしそう♪
長芋のしゃきしゃきも大好き
ヘルシーなのもいいですね〜
ランキングにもポチ☆っとね
2012/2/12(日) 午前 1:27
あ〜、これいいですね〜!!
作ってみようかな〜♪
(豆乳は無調整を使ってますか?調整豆乳を使っていますか〜?)
簡単にできて、美味しそうですね〜〜♡→ܫ←♡
あつあつを食べたい〜〜!!
ポチ〜〜☆
2012/2/12(日) 午後 4:58
大好きな食材ばかり!!長芋って熱を通すとホックホクに
全部ぽち〜
なりますもんね。また寒くなっちゃったし…
熱々のグラタン嬉しいです
この器もとっても素敵ですね。色々活躍してくれそう♪
2012/2/13(月) 午後 11:24