厳寒にはあったかスープを〜♪

　

　

 

 

今日は久し振りにふた桁台の気温だったのに、

夕方から北風が吹いて寒さが厳しくなってきました。

こんな日は体の芯から温まるスープがいいわぁ〜

 

以前にもご紹介した「ウ・ウエンさん」の

長芋スープです。

ゴマ油で長ネギを炒めて香りを出し、

醤油とスープを加えてひと煮立ちしたら

すりおろした長芋と溶き卵を加えて

出来上がり！

スープの素を使わないで素材の旨みが

生かされた、とっても優しい味の

スープです！

 

 

 

 

豚ヒレ肉をソテーしてトマト缶とバジルソースで

仕上げました。

トッピングにはモッツァレラチーズと

栽培してるセルフィーユを。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘が長ネギダメで・・玉ねぎで代用して作ってみようかな。
ちょうど、長いももあるし・・。
美味しそうです。

すりおろした長芋というのにすごく惹かれました！。おりしも家に長芋があるので明日早速作ってみたいと思います(^O^)／。
なんか暖まりそう〜。

こんばんは♪
美味しそうです＾−＾
体も心も温まりそうです♪
昼間は、ちょっと暖かでしたが、春は、もうちょっと
先ですね〜
ポチ

体によさそう！やっぱり寒い日は暖かいスープよねー。

寒いですね 今朝も一ケタでしたよ
長いものスープ 身体が温まりそうで いいですね
豚ヒレ肉も疲れがとれそう〜
チーズのトッピングがおしゃれ〜〜♪

こんにちは〜♪

寒い日は、体が温まるスープが美味しいですね。
長芋を入れたスープは作った事がないので、チャレンジしてみます。
昨日は、haru家はかぼちゃスープを作りました。

今日も寒いです。ぽち★

[Auliimammy]

寒いですね〜こちらも、雪が降って、辺りは真っ白です。
とっても美味しそうなスープ。温まりますね！
セルフィーユが、いつでも使えるのは、お洒落でいいですね(*^^)v

ｙｕｍｅさん✩
玉ねぎで作ったことがありませんが、甘味が出て美味しいかもしれませんね〜♪

ｌｉｓａさん✩
昨年から我が家の冬の定番メニューになってますよ〜♪
是非お試しくださいね！

りかさん✩
関東はまた厳しい寒さに逆戻りですね〜ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ！
スープは毎日のように作ってます。色々内容を変えて。。。

ｃａｔさん✩
そうですね〜この時期はスープが一番！☆彡

のべこさん✩
１０日前位に降って雪がまだ残ってます。
気温が上がらないのでなかなか溶けなくて足元注意です。
寒い時はスープも少し重たい方が体が温まりますね〜☆彡

ｈａｒｕさん✩
お宅はかぼちゃでしたか。。。優しくて美味しそう〜〜☆彡！
長芋スープ、是非お試し下さい〜♪

Auliimammyさん✩
主人とふたり暮らしなので二回分まとめて作ってます〜♪
セルフィーユは繊細な植物ですが、種を蒔いて鉢植えにして育ててます。

ゆーみんさん、
玉ねぎなくて・・コーンでなんか・・中華風スープにしてしまいました。
でも、とても美味しくて・・好評でした。
ブログにアップさせていただきましたので、
見に来て下さい〜（*^_^*）

ｙｕｍｅさん✩
さっそく作って下さって嬉しいです。
コーン入りだと甘くて濃厚で美味しく出来たことでしょう〜♪