白石うーめん
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こんばんは。 今日は仕事で宮城県南の白石に行ってきました。 白石と言ったら、、、 「うーめん!」ですっ。 ということで、お昼は絶対に「うーめん」が食べたいと思い、食べてきました〜(^^) 「長寿庵」さんというお蕎麦屋さんを発見!「うーめん」というノボリが出てたので、ここにしました。 「鴨南蛮」(うーめん) うーめんは10cmくらいに短いので、食べやすい(#^.^#) 優しい味で、本当に体がポカポカに暖まりました! 今日は「うーめん」を食べることが出来て大満足でした。 「長寿庵」 |





うーめんって初めて聞きました。ソーメンみたいだけど、冷麦かな?
味はしょうゆ味?
2012/2/9(木) 午後 10:54
nanaさま
こんばんは。うーめんはそうめん、冷麦のような感じなのですが、製法としてそうめんや冷麦に油を使っているのに対し、うーめんは油を一切使っておらず、またそうめんや冷麦が冷たくして食べるのに対し、うーめんは温麺とも書くように醤油味や味噌味などの味のついた温かい汁につけていただきます。とっても優しい味なんですよ(^^)
2012/2/10(金) 午後 10:00 [ ゆみママ ]
いらっしゃってたんですね!仙南に!偶然にも,私も昨日の昼過ぎ,ちょうど白石におり,うーめんを食べてました。「いち藤」さんというお店です。どこかでニアミスったかもしれないですね♪
2012/2/11(土) 午前 0:17 [ akarin ]
帰るとき、「いち藤」さんの前を通りかかり、「あ、私前ここで食べたことある!」などと話してました。ニアミスりましたね〜(#^.^#)
2012/2/11(土) 午後 1:17 [ ゆみママ ]
こんばんは(^^☆
初めてご訪問いたします☆
白石うーめん,色々な食べ方がありますが...
少し補足すると,病気の人が胃に負担の無い食べ物を!っと言う事で生まれた麺ガこの白石温麺 だとお聞きしましたね(^^♪
私,時々たべますよぉ〜(^〜^)ポチッ
2012/2/15(水) 午後 9:47
バスケさま
こんばんは。コメントありがとうございます。
白石温麺、美味しいですよね!また遊びに来てくださいね(^^)
2012/2/15(水) 午後 10:08 [ ゆみママ ]