最新記事
今日の状況(大阪の鮪屋)
2008/5/17(土) 午前 11:16
ここ数日、天然のホンマグロが好調で品質も良い物が多いです。 値段も天然のわりにはお買い得だと思います。 味は保障します。
マグロの回遊
2008/4/21(月) 午前 3:26
日本近海で獲れるマグロがアメリカから回遊してくる話は聞くのですが、このサイトでは実際に数年間のマグロの動きを追ってます。 http://topp.org/species/bluefin_tuna
アイルランド産冷凍本鮪
2008/4/16(水) 午前 10:13
ここ数年で、このような脂物の相場がかなり上がりました。
良品も少なくなってきてます。
よくテレビなどでは食卓から鮪が消えると言われてますが、そのようにならないためにも親魚の計画的な漁獲とヨコワなど幼魚の乱獲をやめて欲しいと思います。
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