明石焼き

ちょっと用事があって帰省してきました。

久しぶりに、明石まで足を伸ばして
明石焼き、食べてきました。

★★

卵が多いふわふわの生地の中に
明石のタコが入っていて、
お出しにつけて食べます。

ソースは、お好みで。
（今日のお店は、生地と出しに味がしっかりついていたので
　ソースはなくても大丈夫でした。）

ふわふわとろとろぐにゅぐにゅつるつる・・（笑）

お昼ごはんのあとだったのに、
えんえん、際限なく食べ続け・・・・

食感といい、味といい、
食べているととても心地よくなってくるので、

明石焼きって、ちょっと官能的なタベモノだなあ・・なんて

両親、妹、くまさん（夫）の５人でテーブルを囲みながら、
そんな妙なことを考えていました。

[kirikodati07]

明石焼きは美味しいですね、大阪でも色々お店がありますが、卵の多いのがミソで少ないと美味しくないですね、それにしても、きりんさんの明石焼きを食べる表現がいいですね、ポチです。

ん〜、っまそう♪
そう言えば、最近（って何年だよ）食ってないな、明石焼き。食いたい食いたい。ソース付けた姫路風☆も食ってみたいな〜。。。噫。

なんだか楽しそうな食べ物ね。＾＾

kirikodatiさま 明石焼き、おいしいですよねえ・・大阪ではあまり食べた記憶がありませんでした。卵が多くないと、あのふわふわ感が出ないみたいですね。明石焼きを食べる表現、褒めていただいてありがとうございます。。あんまりおいしかったのでつい・・（笑）

歩さん はい、久しぶりにぜひどうぞ・・なるほど、ソース付けるのは姫路風なんですね。。大阪以西はコナモノ文化ですかね。。広島の広島焼き、姫路風明石焼き、明石焼き、大阪は、ネギ焼き、阪神デパート地下のイカ焼き、たこ焼き、お好み焼き・・・・・

Myraさま はい、楽しい食べ物です。明石焼き、明石は、地名です。神戸の隣、海辺の町です。蛸の産地。このふわふわーのボールは、卵、小麦粉、お出しで作ったお団子、中に蛸が入っていて、和風スープにつけて食べます。

明石焼き、実は食べたことありません。たこ焼きは作っても明石焼きはないですね。たこ焼きと違ってくどさがなく、いくつでも食べられそうです。要注意ですね。

おいしそう♪ 去年、明石焼きとタコ焼きを食べ比べてみて、断然明石焼きのフワトロ感と薄い塩味が気に入りました。でも、あまり、東京では売っていませんね。東京で見たことありますか？

キャーーーーー*0*☆
そのメンバーでいて ｶﾝﾉｳﾃｷ
ﾃﾞｽｶ*@_@*☆・・・
ﾄﾞｷﾄﾞｷﾄﾞｷ

おだしにつけて食べるたこ焼きわたしも大好き〜。
奈良にもね、あるのよ。
大阪、梅田明治生命ビルの「フル〜ルかフルフル」っていうお店もスープのたこやきがいろいろ・・・←何十年前！

明石焼き、１、２度しか食べたことないのです。
ふわっふわっで、美味しそう〜〜。
ご飯の後でも食べれちゃうのですね。
今度私も明石まで足伸ばしちゃおうかな！

ゲンジさん 明石焼き、そうなんです、たしかに、お腹いっぱいでもいくらでも入るので、要注意です。。。（笑）食欲がなくて召し上がれない方には、きっと、とても良いとおもいます。くどくなくてあっさりなので、是非一度どうぞ。

目玉医者さま そうそう、目玉医者さまの記事を思い出し、お腹いっぱいだったんですが、明石焼きも食べてきました。（笑）東京では見ないですよね、、、きりんも１軒も知りません。探してみようかな・・・塩味で、ちょっと禅味？っていう感じがしませんか。

uhcptbcmさま はい、このメンバーで「官能的」です。心の中で何を思っているかは、わかりませんから・・・いや、ひょっとしたら、色に出にけりで、バレていたかも・・・（汗）

にゃんこさま にゃんこさまも、これ、お好きなのですね！ 梅田の明治生命ビル・・今度見てきます。奈良にもあるのですね。。福井はいかがですか？

yumyumさま 是非一度どうぞ。きりんは、子供の頃は、これがあまり好きではありませんでした。もっと、天かすとか、紅しょうがとか、ネギとか沢山入って、味が濃い、たこ焼きのほうが断然おいしいと思っていました。明石焼きは、オトナの味って言う気がします。

官能的な食べ物。明石焼き。いいですねえ。
あの薄口醤油で味付けされたおいしいおだしにつけていただく明石焼き。確かに、幸せな食べ物です！
見てると、食べたくて、たまらなくなってきました。
ぽち！

ひよちゃん ここのお出しは、おしょうゆ味じゃなくて、中華スープのような、塩味でした。明石焼きも出しも、味が薄めで、あっさりなので、ほんと、いくらでもお腹におさまってしまって、。。なんというか、おいしいけど、かなり危険、ね、官能的でしょ？？？（大笑）