なかなかの味わいでした（^o^）
今年が「丑年」だから…という訳ではありませんが、先日、帯広へ行った際に立ち寄ったお店をご紹介したいと思います。
「レストランまなべ」は、色々な情報誌にも掲載されており、帯広市の中心街から少し東に外れた静かな住宅街の中にあります。私には、珍しく「これが食べたい！」という強い欲求があった訳ではなく「ちょっと行ってみようか」程度の気持ちで訪れました。
席に座り、メニューを見ると…(◎-◎)←こんな顔になりました。なぜか？予想以上にお値段がご立派だったのです。
「食べたべ十勝 のんびり号」は、庶民の味方ですので、１，０００円以上するものを取り上げることは、あまりないのですが、今更、店を出る度胸もなく、消え入るような声で「ビーフカツランチ」と注文しました。
１，２００円のビーフカツランチです！
そもそもカツというのは、豚肉であり「ビーフカツ」というからには、１枚肉…と勝手に思い込んでいたのですが、写真をご覧の通り、１口カツのようになっています。
肉自体は、凄く柔らかく、おいしいです。下味がうっすらなせいか、牛肉本来の味が肉の中に凝縮されている感じです。牛肉をカツで食べるなら、こういう感じがいいかも知れません…。
食べながら、こんなことを考えました…。この「ビーフカツ」に付いて来るのは、お店オリジナルのケチャップをベースにしたソースだけなのですが、このビーフカツなら、色んなソースで楽しめそうです。
例えば…ソースに始まり、ポン酢醤油、塩胡椒、レモン汁、出汁醤油なんていうのもありかも知れません…。私は、取りあえず、お店備え付けの醤油でいただきましたが、非常に満足度の高い味わいでした。
新年１回目の料理ですので、豪勢なのは、ご勘弁を…
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芸能人・有名人の新着記事
ビーフカツ…、のぞみも食べてみたいな^^。
2009/1/7(水) 午後 9:35
やっぱり豪勢ですね、ここ。家から結構近いのですが、入る勇気がありませんでした。。。
でもおいしそうですね。
2009/1/7(水) 午後 10:11
トンカツ・チキンカツはよく聞きますが、ビーフカツですか〜
そうですね〜いろんなソースで試してみたいですね♪
2009/1/7(水) 午後 10:24
レストランまなべは、かれこれ１６年ほど通っていますぅ〜♪
と言っても、最近は年に一度行くか行かないかですが(~_~；)
牛肉輸入の規制がかかる前は、サガリステーキがイチオシでした！
あぁ〜 久しぶりに行きたくなってきました☆
2009/1/7(水) 午後 10:29 [ みぽりん ]
建物のデザインの感じからすると、ちょっと高級そうに見えましたがやっぱり(^^)
釧路もそうですけど、住宅街にあるお店って結構いい値段するのが多い気がします。
マダム狙いですかね？
2009/1/7(水) 午後 11:57 [ ]
ここは何度か行ったことがありますが、ビーフカツは食べたことが無かったですぅ〜。
今度私も堪能してきま〜す♪
2009/1/8(木) 午前 3:02
ビーフカツ！年末に食べました(*^_^*)
とんかつとはまた違った味わいで自分は大好きです！
2009/1/8(木) 午前 8:31
ちょっとお値段高めですね〜。
ビーフカツってあまり食べる機会がないかも。
2009/1/8(木) 午前 8:38
ここのカットステーキも美味しいんですけど、庶民のランチにはちょっとお高いので滅多に行けません。このビーフカツは初めて見ましたよ！(^o^)ゞ 美味しそうですねー。次回行けたら注文してみようかな！
2009/1/8(木) 午後 0:39
美味しそう！食べたいなぁ…。
このお店の近くにある協会病院まではよく行くんですけど、ここには行ったことがありません。
今度行ってみますね〜♪
2009/1/8(木) 午後 1:39
オサレなお店ですね。
味噌汁がスープカップに入っているのが面白い＾＾
でもお肉はおいしそうですね！
2009/1/8(木) 午後 2:11
まなべは、有名ですなお店です
お値段は少々しますが
エビフライもお勧めします（＾＾ｖ
2009/1/8(木) 午後 11:02
ふーん、うらやましいやん（。。）ｼﾝﾈﾝﾔｼ
2009/1/9(金) 午後 9:49
いいな・・
私は味ポンか黒故障がいいな
2009/1/10(土) 午前 8:49
美味しそう〜！トンカツもいいけどビーフもいいですよね〜♪豪華でいいじゃないですか！！
2009/1/10(土) 午前 10:16 [ ]
最近塩ポン酢に凝っているので、塩ポン酢で食べたらおいしいかも…って想像しちゃいました。ボリューム満点なので、1200円でも納得できますね（＾＾）
2009/1/10(土) 午後 0:08
これは食べたことが無いですね〜〜
だって、ここに行く時は、決まってサガリステーキなんですもん^^
2009/1/10(土) 午後 9:26
昔、そちらにおじゃましていた頃は
こんな建物ではなく、とても高価な
イメージがありました！さすがに
美味しそうです！
2009/1/11(日) 午後 0:13
自分で作りましたよ＾＾/
2009/1/18(日) 午前 9:59
のぞみさん＞食べてみたいですか？一見、簡単そうに感じるのですが、トンカツよりも、肉選びと、揚げ加減が難しいのではないかと思います。変な肉を選んだり揚げすぎると硬くなるような気がしますね。お家でチャレンジされては、いかがですか？
2009/2/4(水) 午後 7:30
きよさん＞私は、あまり深く考えずに入ったのですが、入って値段に後悔しつつも、食べてみて、やっぱり値段相当のものだと納得させられました。値段的には、気の張るお客さんを案内したり、自分のご褒美に使えるお店かな？と思います。
2009/2/4(水) 午後 7:32
くまぐまちゃんさん＞そうですね、これが１枚肉だと「ガ〜ッ」と食べて終わりかも知れないのですが、１口サイズなので、塊ごとに違う味で食べてみたいな〜と思ったんですよ。でも…色んな調味料を出したら、値段が更に上がりそうですね。
2009/2/4(水) 午後 7:35
みぽりんさん＞ここのサガリステーキって…結構なお値段じゃありませんか？薄給な私には、ちょっと手を出せないような雰囲気なのですが…。でも、時折の贅沢ということであれば、こういうお店で思い切って食べるものいいかも知れませんね。
2009/2/4(水) 午後 7:37
ぺんけさん＞私も建物を見た瞬間、同じことを感じたのですが、時間も昼時を過ぎ、他を探すのも面倒になり…ってことでした（＾＾）>確かに住宅街にある店のターゲットといえば、富裕層奥様…そうかも知れませんね〜。
2009/2/4(水) 午後 7:40
あからとらさん＞おや、こんな高級店に何度も足を運ばれていらっしゃるとは…羨ましい限りじゃありませんか〜！ビーフカツは、このお店のメニューとしては、安い方ですので、次の機会にでも、ぜひ、お試し下さい！
2009/2/4(水) 午後 7:43
ぱんぞうさん＞あら、年末にビーフカツお召し上がりでしたか〜。こちらも羨ましいお話ですね〜。そうですね、私の記憶の中でビーフカツは、初めてだったと思うのですが、この組み合わせは「あり」な組み合わせだなと思いましたね。
2009/2/4(水) 午後 7:45
ＭＯＭＯさん＞そうですね、トンカツ、エビフライ、ミックスフライ辺りは、耳にしますが、ビーフカツというのは、この３つから見ると、圧倒的に少ない存在ですね。帯広へ来られた際には、ぜひ、お勧めしますよ、このお店（^o^）
2009/2/4(水) 午後 7:47
ドナさん＞このお店は、帯広でも高級系の部類なのではないかと思います。考えてみたら、ホテルのランチでも、もっと安いものがいっぱいありますもんね〜。でも、何かの折には、使えそうというか、使いたいお店ですね〜。
2009/2/4(水) 午後 7:51
ｂｕｒａｎさん＞はいはい、協会病院がすぐ近くにありますね〜。ここのお店は、お財布の中が潤っているときに、ぜひ、お試し下さい。確かに値段は、高いのですが、値段相当のおいしさは、間違いなくありますよ。
2009/2/4(水) 午後 7:54
まきとさん＞おされなのに、スープじゃなく、味噌汁、しかもスープカップ、漬物がいかにも手づくり…といった部分に親近感を覚えますね。肉料理専門のお店なので、肉の質や調理法は、かなりレベルが高いのではないかと思います。
2009/2/4(水) 午後 7:56
マージュさん＞あら、やっぱり有名なお店なんですか、ここ…何となく名前は耳にしたことがあるような記憶は、あったのですが…。え、エビフライ！(^。^;;そうだったんですか〜。いや、メニューをよく見れば、よかったな〜。
2009/2/4(水) 午後 7:58
根室大喜さん＞新年やし…と思ったのですが、この時期は、ちょうど色々な心労も重なって、おいしいものを探す感度が、かなり鈍っていました(^。^;;でも、ここのメニューをキッカケに少しずつ、感度が戻って来たような気がしますね。
2009/2/4(水) 午後 8:01
ぴぃさん＞そうなんですよ…。これね、ポン酢醤油で食べたら、ご飯が何膳でも食べられそうな感覚にとらわれますね。あ〜確かに黒胡椒も、いいかも知れない…。頭の中で願望だけが膨らみますね(^。^;;堪りませんわ…。
2009/2/4(水) 午後 8:04
ｎｕｉさん＞いや、豪華なものを食べると、財布の中身と通帳の残高が、頭を駆け巡るので、なるべく、避けていたのですが…やってしまいました…。でも、こんなに多くの皆さんから、コメントをいただけたので、よしとしましょうか(^。^;;
2009/2/4(水) 午後 8:06
アスパラさん＞塩ポン酢！そんなものがあるんですか！いや〜知らなかったですよ〜。塩ポン酢…あ〜それもありかも知れませんね〜。肉の質や調理法には、間違いがないと思われるお店ですので、この値段は、妥当なのかも知れません。
2009/2/4(水) 午後 8:09
しろくまさん＞みぽりんさんに続く「サガリステーキ」のご愛好者ですか〜。サガリといったら、焼肉で焼いて食べることが、多いので、こういうお店では、どういう風にして出て来るのか、楽しみな部分もありますね。
2009/2/4(水) 午後 8:11
ヒロッキーさん＞へ〜ヒロッキーさんが帯広へ来られている頃からあったんですか〜。え、もっと高級そうなお店だったんですか？そうなんですか〜。それは、知らなかったです。いや、今のお店も充分に高級そうなのですが…。
2009/2/4(水) 午後 8:13
根室大喜さん＞おや、お作りになりましたか〜。考えてみたら、根室大喜さんは、以前、十勝より有名なお肉の産地にいらっしゃったんですよね？彼の地では、ビーフカツなんて品、珍しくなかったんじゃありませんか？
2009/2/4(水) 午後 8:17