伝説の”丸福”にあらず。西荻窪、”丸福”

 

お仕事で　ＪＲ中央本線　西荻窪駅へ。

すでに　午後６時を過ぎていました。

 

 

この日の目的地は、”はつね”。　

有名な　タンメンのお店。

何度か、前を通ったことがありますが、いつも　行列が出来ています。

 

残念ながら、午後５時までの営業のため、すでに閉店し、後片付していました。

 

 

 

 

他のお店をさがして、南口商店街を　ブラリ。

アーケードに　ピンクの巨大な象が、ぶら下がり、怪しげな　空気が漂いますｗ

 

 

 

 

 

露地の奥は、エスニック系のお店が結構あります。

ほとんどが、常連さんで　埋まっています。

 

 

 

 

 

 

そんな一角に　懐かしい名前のラーメン屋さんを　発見しました。

”中華そば　丸福”。

 

バブル時代の　ラーメンブームの最中、荻窪には、”春木屋”と　人気を二分するラーメン屋がありました。

その一方が、”丸福”さんです。

 

 

実は、荻窪には、御兄弟が　別個に　店を構えた2軒の”丸福”があり、ほとんど同じラーメンを出していました。

看板の色の違いから　”黄色の丸福”、”白の丸福”とよばれ、人気が高かったのは　”白の丸福”さんの方でした。　

 

”白の丸福”さんは、バブル景気が崩壊した頃、突然　閉店。

テレビや　週刊誌が取り上げるほどの　話題でした。

 

 

”白の丸福”さんは、その後、武蔵野市で　お店を再開したと聞きましたが、そこも　2年ほどで　また閉店。

完全に消息は、絶えました。

 

私は、目の前に　白い暖簾の”丸福”を見て　興奮を　押えきれませんでした。

まさか、あの伝説のお店なのか！　こんな露地に！！

 

 

 

当然、入店。

一階は、禁煙の　カウンターのみ、5席ほど。

２階は、喫煙可能のテーブル席だそうです。

 

親父さんが　一人でやってます。

実は、若者スタッフが　もう一人いて、少し後で　出前から帰って来ました。

（看板の萌えキャラは、きっと彼の趣味ねｗ）

 

 

メニュー。

伝説の”白の丸福”と　良く似ています。

 

 

 

壁には、色紙がたくさん。

日付けは、バブル景気後半に集中しています。

周富徳など、懐かしい名前が見て取れます。

 

 

こちらの色紙は、”河原崎長一郎”氏と、”糸井重里”氏。

若い世代は、知らないと思いますが、有名な俳優さんと、コピーライターです。

日付けは、、、、

おお！１９８７年と、１９９１年　。

まさに　”白の丸福”の全盛時代に　符号しています。

 

 

登場、ワンタンメン、７５０円。

醤油ベースで　薄切りチャーシューが2枚。

そして、細切りされたシナチク、パラパラ。

麺は細く　やや硬め。

 

 

パリパリのモヤシ、ミンチにされたチャーシュー。

スープの表面に浮かぶラードは、刻みネギとの相性よし。

丼の底には、ワンタンが隠れています。

東京ラーメン、すなわち　荻窪ラーメンの　お手本。

 

では、頂きます。

 

 

旨しです。　

優しいお味。

化学調味料は、控え目ですね。

懐かしさが　胸の奥から　こみ上げます。

 

 

バブルの頃、高円寺に住んでいたので、自転車に乗って　荻窪まで　ラーメンを食べに来ました。

 

私の青春の味です。

 

 

 

 

麺の下から、ワンタンが浮上ｗ

大振りのワンタン、プリッとして　旨し。

 

 

 

 

 

 

 

実は、このお店、”白の丸福”さんではありません。

 

今でも　荻窪駅北口で　営業している　”黄色の丸福”さん。

バブル時代に　そちらの親父さんから　暖簾分けしてもらい　こちらで開店したそうです。

 

往時を　偲ばせる　お味なのも頷けます。

 

 

 

 

 

参考までに・・・・

下のお写真は、昨年　このブログに登場した、荻窪の”黄色の丸福”さん。

 

ちょいと、頑固な親父さんと　奥様のお二人でやってます。

下のお写真は、その時のオーダー。

中華そば６８０円、味付玉子１００円もつけました。

昔から、変わらないお味、お見事でしたね。

 

 

 

”白の丸福”さんの消息を　ご存じの方、いらっしゃいましたら　お教えください。

どこへでも　食べに行き、レポートさせて頂きますｗ

 

 

では、また、明日。

[りょう]

昔ながらのラーメン屋さんですね♪ワンタンメンもいいですが！私的に餃子が気になりました・・・・8個で350円とは！！！安い♪
やはり！昔ながらのラーメン屋は必要ですよね♪

[りょう]

おはようございます。
今日も師匠のブログＵＰされてますよ♪さすがー！
報告まで・・・

[タワマンぶらり旅]

りょう様、おはようございます。最近 こんな 昔ながらのラーメンが見直されつつあるような気がします。原点回帰とでももうしましょうか。とても良いことだと思います。

[タワマンぶらり旅]

ああっ！本当だ。私はこういうプレッシャーに弱いのです。過度に期待しないでくださいませませ。
（しらべさんのお料理が、本当に素晴らしいのは、事実ですよ〜♪）

[Y. S.]

「二分していた．．」と書いてありますが、荻窪育ちの私は「丸福」一本槍。「春木屋」は悪いけど人気ではだいぶ落ちましたね。と言っても５０年くらい前の話ですが。
西荻窪の「丸福」は如何でしょうか？

[タワマンぶらり旅]

Ｙ.Ｓ.様、いらっしゃいませ。荻窪の方なんですね。
最近、荻窪方面の仕事が多いので、今後も荻窪情報が多くなると思います。
どうぞ、ビシビシ、ご指摘くださいませ
ｗ
春木屋さんは、とても美味しくて、荻窪ラーメンの一方の雄だと思います。
でも、やはり、コスパでは、丸福さんに負けるかもしれません。
西荻の丸福さんは、荻窪北口のお店より、さらに コスパで勝ると思います。