ビールが好き！

ビールのお勉強【１２】

◆ビアスタイル紹介　その６

ポーター（エールタイプ）
イギリス、ロンドン生まれの濃色系ビールです。

当時、「ペールエール」と古くなって酸味が出てきた「ブラウンエール」と発酵中の「ブラウンエール」の
３種類を混ぜた「スリー・スレッド」なるビアカクテルが人気でした。

いつしかこの３種類を混ぜるのが面倒くさくなったパブのオーナー「ラルフ・ハーウッド」さんは、
「スリー・スレッドと同じ味のビールを作ればいい」という簡単な発想から出来上がったのが「ポーター」です。

当時は「エンタイヤ」という名前でしたが、ポーターと呼ばれた青果市場で働く荷運び人の間で人気が
あがり、この名前に変わったという説があります。

黒い色とロースト麦芽の風味と焦げた苦味、ホップの香と苦味が特徴。

"ポーター（ロブストポーター）"
　色あい　：　ブラック
　アルコール度　：　５〜６．５％
　アロマ、フレーバー　：　ホップアロマ、フレーバーは無し〜中程度。ホップの苦味は中〜強。
　　　　　　　　　　　　　ブラックモルトのシャープな苦味がある。
　　　　　　　　　　　　　フルーティーなエステル香もあり、苦味との調和がとれている。
　ボディ　：　ミディアムボディ〜フルボディ。

おすすめ銘柄　「アンカー　ポーター」

そうなんですか。エールタイプではバスとニューキャッスルが好きですね！

Love Beerさん＞まさしくその二つを混ぜて濃くしたようなものです♪

( ^_^)／□☆□＼(^_^ )かんぱ〜い♪

♪新着情報♪

「地ビールミュージアム」ＯＰＥＮ！
横浜カレーミュージアムにて６月８日〜９月２０日まで
http://blogs.yahoo.co.jp/beer_renaissance/4220400.html

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

ビアテイスターに関する話「日本地ビール協会」http://www.beertaster.org
おすすめビアサイト「びあなび」http://www.bbj.ne.jp/beernavi
おすすめビアサイト「ＢＥＳＴ　ＢＥＥＲ！」http://www.best-beer.jp

出張での収穫。

東京駅で見つけました。

丸の内北口と八重洲口をつなぐ自由通路にある酒屋さんです。

各地の地ビールが色々ありました♪

とりあえず飲んだことの無いものをチョイス。
晩酌の楽しみが沢山です。

[cdk*s8*0]

すごい！色鮮やかですね☆飲む楽しみが増しそう。楽しんでください。

cdkcs820さん＞はじめまして！冷蔵庫には色々なビールがたまってきました。冷蔵庫を開けるたびにニヤッとしてしまう今日この頃です♪

今日大阪で何か見つけてこようと思ったんですが…疲労には勝てませんでした^^；見てるだけでも楽しいですよね♪

ゆかさん＞私が大阪行ったら探しまくりでしょうね(笑)

今度舞浜まで足を伸ばしていただければ、舞浜地ビールをオススメしま〜す。

Love Beerさん＞イクスピアリでしたっけ？千葉も担当地区なのでチャンスはありそうです！

軽井沢高原修道院ビール呑んでみたいですね。

imoさん＞と、言うわけで、東京駅にありました♪

むーーー？真ん中下はペパーミントですか！？むー気になりますよ〜(*´ェ`*)

Papillon Effetさん＞エチゴビールの【シュルト】ペパーミントを使った発泡酒のようです。やっぱ気になりますか(￣ー￣)でも飲むタイミングが難しい。とにかく飲んだらすぐレポートしますよ♪

確かにペパーミントは変わっていますね〜。レポお待ちしております(^^)

[jelly]

どれにしようかな( *¨)σ って選ぶのを楽しんでるゼットさんを想像しちゃう☆ 冷蔵庫の中は、色とりどりのビールですね！ 私の冷蔵庫は、グリーン一色・・・ 安！

ﾋｭｰｶﾞﾙﾃﾞﾝさん＞食事と一緒に飲めるのか？それとも風呂上りがいいのか？想像つかないのでいつ飲もうか悩んでいます(^^;

jellyさん＞先日売っていたグリーンの「日本代表応援缶」買いそびれました(T-T)淡麗のはGETできたのですが・・・思い出すたび凹みます。。。

[jelly]

買うものいっぱいですね(^_^;) 応援缶なんてでてたんですね〜

jellyさん＞コレクターは大変です。１缶しかいらないのに６缶パックしか売っていなかったりすると悩みます。

カレーミュージアム行きました。

東京出張行ってきました。
県外営業担当に異動になり初の東京回り。
暑かったー、歩きましたー、疲れましたー(T_T)

でも、美味しいビールもしっかりと堪能してきましたよ(^O^)

２４日は神奈川の藤沢市が予定だったので前日に神奈川入り。
以前から大変気になっていました「横浜カレーミュージアム」で夕食です。

実はカレーミュージアムでは「地ビールミュージアム」が開催中！
全国の地ビール１００種類がミュージアム内各所に散らばっております。
もちろん私はカレーよりも地ビール目当てでありました(^-^)

１杯目：下野酒店【佐倉・香りの生】（写真左）
　千葉の地ビールです。「ケルッシュ」スタイルのスッキリビール。
　最初の一杯目ということで軽めの選択。
　地ビール業界では大変評価の高いビールだったので以前から飲んで見たかったものです。

２杯目：さがみビール【アルト】（写真中央）
　神奈川県厚木市の地ビールです。
　「アルト」は、ドイツのデュッセルドルフがメッカのビールで麦芽の風味とフルーティーさの
　バランスが抜群で、私の好きな最も好きなスタイルの一つです。
　パク森のカレー、お試しサイズと一緒に頂きました。
　・・・ビールが冷えすぎ。グラスも冷えすぎ。しかもグラスに「アサヒ」とか書いてある(笑)
　せっかくのアルトが単なる「アサヒの黒生」のようなビールになってしまった(T_T)
　カレーは美味しかったんですけどね。

３杯目：小江戸ブルワリー【サツマイモラガー】(写真右）
　埼玉の地ビール。これも前から気になっていた１品です。
　カレーは・・・忘れました(笑)
　アルコール７％のパンチのあるラガー。麦芽の風味が強く、後味にはしっかりと芋の風味が残ります。
　初めての体験♪この中でまた飲みたいと思った唯一のビールです。
　・・・ちょっとした戯言「黒ホッピーを作るとき芋焼酎を使うと近いものになったりして」失礼。

一人で飲んで、食べてするのはこれくらいがいいところです。
是非グループで行って、色々飲んで色々食べるのがおすすめです！

ブライアンです。カレーミュージアム行かれたんですね。パク森カレーは初めて訪れたときに食べました。これも美味しかったなー。アサヒの黒生とは残念でしたね。小江戸ブルワリーは美味しいのいっぱいありますね。全部飲んでみたいですね。

おおダブルで堪能されたとはうらやましい・・・さがみビール旨そうに見えたけど、、、残念でしたね。カレーと地ビールの組み合わせはお腹が はちきれそうになりそうですね＾＾

[sakasita_city]

カレーとビールが同時に楽しめるのは良かったですね。 サツマイモラガーは美味しそうですね。芋の風味が残るところ、興味あります。

サツマイモラガー、気になります。後味にサツマイモのほのかな甘味が残るのでしょうか？そうならかなり飲んでみたいです。

ぶらいあんさん＞小江戸は確かに面白いですね♪「GANSO」ますます飲んでみたくなりました。

酒親父さん＞さがみのアルトは出てきた瞬間冷えすぎが気になってグラスとビンを少し手で暖めていたんですが．．．店員さんの視線が冷たかった。変な人と思われたかな？(笑)

sakasitaさん＞こればっかりは飲んでいただかないとわからないと思います。くれぐれも激辛カレーなどを食べてわからなかった、てなことに事には気をつけたいです(^^;

ぽぴぃさん＞カレーと一緒に飲むと甘味って物がわかりにくい(^^;そういうこともあってもう一度飲みたいビールです。

わあ。。楽しそうです。カレーとビールって美味しいんですよね。パク森カレーはお試しでもボリュームありそうです。

evisさん＞９月までやっている企画なので是非一度はいかがですか♪私もまた行きたいです(^-^)

[jelly]

ビールはよく冷えてたらうれしいけど、違うんですねφ(･д･｡) 味が違ってきますか？ いろんなビールが集まって楽しいですね♪ 今回の出張はきっとゼットさんのためにあったんですね☆

jellyさん＞冷やしすぎは香と味がわからなくなってしまいます。炭酸もきつく、刺激ばかりが強くなります。スーパードライや発泡酒なんかはそれでいいんですけどね(^^;

カレーミュージアム！一度は行って見たいところです。カレーにビールも美味しそうですねぇ。（ビール飲めないけど）

ゼットさんの、お名前アイコンが変わったのでお邪魔したら、うまそ〜画像にやられた・・・。

カレーミュージアムですか。さがみビール気になっていたんですよね。近いので是非でかけてみたいんですよ。酒蔵さんが作っているビールですよね。暑い日はカレーですよね。土日はカレーでした。

先日はトラバありがとうございました。この企画体験してみたいですね。９月２０日までにはどうしても関東に行く計画を立てねば。仕事がらみが一番いいですね。サツマイモラガー飲んでみたいです。

ﾐﾙﾋさん＞そこまでしなくても。。。って演出が笑えて面白いですよｗ

つくねさん＞(^_^)美味しそうでしょ♪９月までやってますよ。お試しあれ〜

imoさん＞さがみビールさんは系列のレストランもありますよね。imoさんはその辺りなんですか？そちら方面でいいお店があったらまた教えて下さい！出張の楽しみですから(*^^)

管理人さん＞おかげさまで関東出張だらけの仕事になりましたので、色々お店を回ってます♪どっちが目当てなのかわからない感じにも(笑)

こんばんわ!カレーミュージアムは２回行った事ありますが、カレーとビールって相性いいですよねぇ☆カレーうどんもありますよね？気になります。焼きカレーっていうのがけっこうおいしかったです。あと、東京に来るなら池袋に餃子博物館みたいなのがあって、そこでビール飲みながら餃子もいいかもしれないですね。

ﾎﾟｼｪｯﾄさん＞！！今日は池袋に泊まるんですよ！わかるかな〜、わかったら行ってみます♪