ブログプロフィール
ブログ情報
| ブログタイトル | あり先生の美味しい江戸料理紹介帖 |
|---|---|
| 一言メッセージ | 江戸時代の料理やお菓子など食べ物を、できるだけ調理法とともにご紹介していきます^^ |
| 検索キーワード | 江戸,料理,瀧島有 |
| 名前アイコン | 未設定 |
| ブログバナー | 未設定 |
ブログ紹介文
江戸料理をランダムに、紹介していくブログです。
文だけで写真は無いです。
当時のお料理を再現するのは難しいので…(>_<
文だけで写真は無いです。
当時のお料理を再現するのは難しいので…(>_<

瀧島 有さんのプロフィール
| 名前 | 非公開 | ||
|---|---|---|---|
| 年齢 | 非公開 | 性別 | 女性 |
| 誕生日 | 非公開 | 血液型 | A |
自己紹介
江戸文化歴史研究家・江戸文化講師・内閣府クールジャパンアドバイザリーボードメンバー・文筆家・豆腐マイスター・ピアノ講師をしている。
荒川区ロータリークラブから毎年、江戸文化の講演が好評で頼まれている。
他に漢文検定・江戸文化歴史検定・お菓子検定・ハワイスペシャリスト・ハングル能力検定などの資格を持つ。
江戸文化の本「あり先生の楽しい江戸文化講座1」はアマゾンとジュンク堂書店(店舗による)で数回売り切れ、アマゾンの江戸部門で6位になった。
荒川区ロータリークラブから毎年、江戸文化の講演が好評で頼まれている。
他に漢文検定・江戸文化歴史検定・お菓子検定・ハワイスペシャリスト・ハングル能力検定などの資格を持つ。
江戸文化の本「あり先生の楽しい江戸文化講座1」はアマゾンとジュンク堂書店(店舗による)で数回売り切れ、アマゾンの江戸部門で6位になった。



